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現実逃避ついでに、美味しかった思い出つづってみます。
聘珍樓 @横浜
休日、大好きな横浜へ。
どこも混んでいたんですが、
聘珍樓の飲茶(+ちょっとおかず)のところだけ、
少し待っただけで入れたので行ってみました。
飲茶はコースではなく、アラカルトで!
聘珍樓だから相当高いかと思いきや、1個200円位~食べられる!
(塵も積もれば・・・でどんどん高くなるのですが。苦笑)
ふかひれとカニのスープ。
昔から、飲茶って好きなんですよね。
小龍包とか。
先日行った、俺の・・・シリーズもそうですが
こういう有名店とか。
いろいろなお店行っていろいろ勉強したいですね!
初めて勤めた会社の上司に「毎月1回は大奮発したごはんを食べに行きなさい。
栄養士なんだから、知らない食材がないようにしておきなさい」
そう言われたのを思い出しました。
毎日外食なんて無理だし、嫌だけど
そう言う自分への投資もしよう!!
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女子栄養大学の雑穀レシピ
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