パーティにオススメレシピ『サーモンのなめろうカナッペ』

おはようございますー！

昨日は飯炊きネエチャンでしたしばたです。

お昼は栄養士さん・料理家さん・フリーランス志望さんのためのブランチ交流会。
夜は美食女子会でした。

夜のごはん会の時は、毎回６～７品作るから
（飲みながらだし）
頭鍛えられます！

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これは、昨日作ったものじゃないけれど
前菜に良く作るレシピ。

昨日の参加者の方も、リピで作るって言ってくれてました。
簡単なのに、美味しいのだｗｗ

サーモンのなめろうカナッペ

《材料　約20個分》

サーモン・・・200ｇ

ねぎ・・・1/4本（25ｇ）

生姜・・・1かけ(10g)

（A）

味噌・・・大さじ１

塩、こしょう・・・少々

フランスパン（細めのもの）・・・20切れ

（飾り）万能ねぎ・・・少々

《作り方》

（1）サーモンを包丁でたたく。

ねぎをみじん切りにする。

生姜をすりおろす。

（2）（1）と（A）を合わせる。

（3）フランスパンを8mm厚に切り、オーブントースターで片面3～5分焼く。

（4）（3）の上に（2）をのせて、上から万能ねぎを飾る。

最初にカナッペとか出すと、
少しお腹も落ち着いてくれるから
一気にお料理減らなくて安心したりもしますｗｗ

別アングルのキレイなお写真は、コチラでもご覧いただくことができます。
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