甘い物は脳に悪い
- 甘い物は脳に悪い (幻冬舎新書)/笠井 奈津子
- ￥777
- Amazon.co.jp
久しぶりに、仕事と無関係に衝動買い。
お菓子を食べてから仕事にとりかかる・・・という習慣がイヤで
買い求めました。
かねてより
「いい原稿を早く書くために能率を上げること」
というのは私の大命題だったわけですが・・・。
食に関しては
いろんな方に意見を頂戴しておりました。
「ガムをひたすら噛む」という放送作家さん。
「甘い炭酸水を飲む！」という編集者さん。
「タバコ・・・」という、定番のお答えだったライターさん。
この本に「答え」がありましたので、
自分のためにもまとめておきます★
以下、目次からの抜粋です。
・集中力の低下はストレスにある。
・ストレス対策には生のビタミンCを！
・疲れたり、ストレスがたまったときに、
甘い物を食べるのはNG！
・遅い時間に夕食をとると、疲れが残る
・朝の果物は投資効果が高い
・仕事が立て込んでいるときに、コーヒーを飲むのはNG
・自己嫌悪に陥ったら味噌汁を飲む
・血糖値を急激に上げる食品には要注意
さすが幻冬舎さん、目次の立て方がうまいです・・・。
「なんで？」と思われた方は本書をどうぞ。
数ある健康本の中でも、
ニュートラルな感じはいたしました。
（とくに自然食などに偏るわけでもなし・・・）
というわけで、今週から山守は取材ウィークでございます
お仕事をいただけることに感謝しつつ。
来週の入稿ウィークに備えます
文化堂で島根の有機小松菜
「都内のスーパーでは
茨城や群馬の野菜ばかり。
特に青菜はコワイので避けている。
自然食品店にでも行けばいいのだが
遠くて、頻繁にはいけない・・・。
小松菜やホウレンソウを全くたべなくなったら
最近、貧血になりました」
こんな「いかにも」な声を最近聞きました。
まさに、「原発情報で生活破綻する人々」です。
そこで意外なスーパー情報。
「なぜこんなお店が？」という場合でも
時折、関西以西の野菜を扱っている場合があります。
たとえば西馬込駅前の文化堂。
「安さの象徴」みたいなスーパーで
寄り付かない方も多いと思いますが、
実は有機コーナーがあります。
そこで島根の有機ホウレンソウ＆小松菜などが
扱われています。
北海道のかぼちゃもおいしかった～。
not有機ですが、京都や阿蘇のトマトも。
北海道産も多いです。
大根やら人参などの根菜系から白菜まで。
（白菜なんてほとんどが茨城産ですから大変助かります）
近所の、高級イメージのある「東急ストア」さんより
よっぽど使えるのです・・・。
スーパーを見たらダメモトで
食品売り場を歩くのもいいかもしれません。
ちなみに我が家では、
コメは、九州の農家から毎月分づき米を
取り寄せています。新米も始まりました。
http://item.rakuten.co.jp/kyushu-brand/rice-atarashikimura5kg/
これだけあれば、いい農家さんが見つかるでしょう。
「東京で手に入らないモノはない！」
元ＡＤ・ディレクターで、現プロデューサー。
「調達の名人」である主人の「名言」ですが
私もそう思います。
「探して見つからないものはない」ハズです。
武田邦彦先生の後援会
大田区で武田邦彦教授のチャリティ講演会があるそうです。
11月18日13時から。大田区民ホールにて。
１人1000円。
http://takedanet.com/2011/10/318_ddf3.html
詳しくはコチラをどうぞ。
もちろん山守も伺います★
申し込んだところ26日の時点で300番台でした。
ご希望の方はお早目に。
11月末に武田先生の本が出ます。
ワタクシ、編集協力させて頂きました。
こちらもお楽しみに～
お弁当
うちはムスメ①（2歳）と、②（1歳）がおります。
2人揃って認可外の「自然派」の保育園に通っております。
週に2回お弁当で、分づき米のおにぎりと煮野菜を持参しています。
どんなに大事な仕事があるときでも。
「1分でも時間が惜しい」という時期でも
お弁当作りは休めません。
このような「育児時間」を累積したら
膨大な時間となることは自明なのですが、
「育児時間」は私個人の食事などの生命維持活動以上に
必須の時間となっており、
なかなか削減できません。
もちろん、家族に手伝ってもらったり、
シッターさんの手を借りることもありますが
ゼロにはできないのです。
寝かしつけは他人様ではできませんし、
同じ家にいる限り、
シッターさんがいようと子供たちはまとわりついてきます。
よって、「この育児時間を仕事に充てたら」という仮定は
夢想でしかありません。
2人の娘がある程度成人するまでは大きくなるまでは・・・。
どれだけ他人に手伝ってもらっても、育児時間はゼロにはならない。
それは、まるで
「どれだけ除染しても放射線量はゼロにはならない」という理屈同様、
残念ながら受け入れるしかないようです。
というわけで、お待たせしている各方面の編集の皆様、
申し訳ありません・・・というお詫びでございます。
ただし、このような「子どものいる生活」を強いられている結果、
様々な問題意識は否応なく強まり、
情報のストックは増大の一途を辿り・・・。
私を使って頂くメリットは、
その辺りを有効活用頂く点にあるのではと思う次第であります。
もちろん、急な発注にもフットワーク軽く、
できるだけお答えしてはいますので
宜しくお願いいたします。
自然派ママの自由が丘ガイド
締切直前、原稿が佳境・・・。
忙中閑ありというか、自己逃避でアップします。
とある編集者さんに「どこの街が好き？」と訊かれ、
「自由ヶ丘です・・・」と即答したので、ご紹介をば。
注：ご紹介するスポットは氷山の一角。
まだまだ知ってますよ
まずは自由ヶ丘のおしゃれ雑貨・布屋のyashimaさん。
手作りの上質な作品がいっぱい。
たとえば大きなプリントバッグ、マチつきで1500円。
保育園バッグにも。
F＆Fのおむすびですが、
http://www.shizensyoku-ff.com/shop/shop_gaoka.html
駅の反対側だよ・・というときはやむなく、ジュノエスクベーグル。
自然派ママさんに教わりました。卵・牛乳・白砂糖不使用なのです。
http://www.junoesque.jp/toppage.html
秋にオープンしたF＆Fのコスメ版。
http://www.organic-naturalbeauty-ff.com/
アーユルヴェーダなどハマりそうな自然派コスメがいっぱい。
カウンセリングも。
もっとも、元東急ストア２階に「hands be」ができたので
品揃えではそちらのほうに軍配が上がります・・・。
http://be.tokyu-hands.co.jp/shop/
最後に、元「さんるーむ」。
いつのまにか豆腐料理の店とコンセプトが変わってました。
子どもを連れていきたいという点では、不変です。
http://www.hotpepper.jp/strJ000683288/
本当はこんなノホホンなタウンガイドのような記事も
大好きなのです。
オーガニック食品・コスメについては、
まるでバイヤーのように（笑）、比較検討しております。
こんな「いかにもママ」なお仕事もお受けしております・・・
環境ビジネス
- 環境ビジネス 2011年 11月号 [雑誌]
- ￥1,200
- Amazon.co.jp
◆節操なくいろんな媒体でお世話になっております。
業界誌と申しますか、
企業の担当者さん向け・・・という色合いが濃い
『環境ビジネス』さんで放射能関連の記事を編集＆書かせて頂きました。
放射線の測り方（8P）と、放射線検知器の選び方（6P）。
非常に勉強になりました。
◆『放射線の測り方』は
空間線量、農産物・食品、工業品、土壌という区分けです。
編集部さんによる取材先のチョイスが素晴らしいので
ぜひぜひご覧ください。
「ここ（この人）に訊けばよかったのか！」と感動の連続でした。
たとえば「材料科学技術振興財団」などなど。
目のつけどころが違います。
◆検知器（主にガイガーカウンター）の選び方は、
30種類をリストアップ。
といいつつ膨大な量から選定していくのは至難のワザで
ベテランのライターさんにも援軍をお願いしつつ人海戦術で・・・。
しかし、機種を特定できても正規販売店を探し出すことの難しいこと・・・。
◆とはいえ楽しんで編集＆書かせて頂きました。
「初めてのお仕事ながら・・・」とお褒めを頂き一安心。
スケジュールの許す限り、頂いたお仕事は断らず
できるだけ丁寧に仕上げていきたいと思います。
◆「ヒマな時間をためておいて、
仕事が重なった時に使う」というような時間貯金、
みたいなことができないものかと夢想せずにはおれません・・・。
技術を磨いて、今月も乗り切りたいと思います。
◆「仕事が多いなら、光速で仕事をすればいいだけ」
20代の私を育ててくれた出版社の社長のムチャな言葉が
頭に去来します。
確かに「暴言」ではありますが、ある意味「真理」なのでした。
ソトコトさんの「ブックガイド」
- SOTOKOTO (ソトコト) 2011年 11月号
- ￥800
- Amazon.co.jp
ただ今発売中の『ソトコト』11月号68～69頁
「健康系ＮＰＯスタッフに聞きました。
手元に置きたい健康ブックガイド。」
書かせて頂きました。
text by Mai Yamamorimai です。
6人の推薦者とのやりとり、
推薦された本の要約などのライティングから
撮影用の本を版元さんから取り寄せるお仕事まで。
がっつり携わらせて頂き、
掲載誌を見ては感慨もひとしおです。
肝心の原稿も・・・。
「面白かったです」と編集者さんにお褒めの言葉を頂きました。
頑張りました
また、健康大特集『スロー＆ナチュラル医療』はかなりおすすめ。
関わらせてもらったから・・・という私情を抜きにしても、面白いです。
自称・自然派オタクの私も初耳の情報が満載で
お得感いっぱい。
正直、「全然負けた・・・」と思いました。
ホースセラピー、アイランドセラピー、
ポドロジー、ソマティック・エクスペリエンス、
フレキシタリアン。
「何それ？」という単語がいっぱいで
読んでいて「悔しくなる」雑誌なのでした
これで800円は「安いかも
」というのが、偽らざる実感です。
イタコになる
とある媒体用に、取材したテープを起こしています。
「テープの取材者の声を聞いて、
パソコンで文字に起こすというプロセスを経て、
取材者の考えや気持ちがわかるようになり、
いい原稿が書ける。よって、テープ起こしは大事である」
と、いうのが元上司の編集長の持論でありましたが
その通り・・・。
間に合わないときは外注さんにお願いしてしまうこともありますが、
自分でテープを起こしたほうが、あとの原稿作成は
劇的に速くなります。
「人の話を聞いて、省くべきことは省き、心の声まで想像して補う」
というのが原稿書きの要諦です。
「イタコになれ」とよく言われたものです。
ライター自身の考えを投影させるわけでは、ないのです。
「原稿を書く人間は、誰でもない。いろんな人に乗り移る。
ゆえに、誰でもなくて、誰でもある」
こんな哲学者のような編集長の言葉を思いだしました。
原稿に向かうときは、自我をおさえて・・・。
そんなことを思い出すきっかけになったのは、この１枚です。
（お面の絵本には、「みほん」シールが貼られていました）
原稿を書くときは、お面をかぶる気持ちで。
お仕事能率アップ術
原稿を書いているとき。
調子よく書けることを「原稿の神が下りてきた」などと
形容しますが、
私の場合、そんな僥倖は極めて稀です。
ただし、原稿が進む最大の「原動力」は発見しています。
それは…。
愛です
取材を受けてくれた方への愛。
読んでくれる方への愛。
はたまた、
家族への愛でもいいのですが…。
「愛」は、どんな業種にも共通した
仕事の能率アップ術ではないでしょうか。
「愛」があると自ずと「楽しく」もなるわけで…。
脳の快感原則で、飛躍的にはかどることもあります。
あとからみれば
「どうやってこのスケジュールをこなしたのか？」と
不思議になることもありますが、
それはきっと「愛」の力。
物理的な時間が有限である以上、
脳を味方につけ「楽しんで」書いて能率を上げるのは
有益な方策かと思います。
もちろんクオリティーもです。
うちの主人はプロデューサーですが
「やらされてる感」で仕事の良しあしをよく判断しています。
スタッフが純粋に「楽しんでやっているか否か」は
見る人が見れば（発注者からすれば）、すぐにわかるそうです…。
自営業者から見るとコワイ話ですが、さもありなんです。宝島さんで医療系の記事
- 宝島 2011年 11月号 [雑誌]/著者不明
- ￥580
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「突然死」の企画で“3人の名医”にインタビューしました（5P）。
年間5万人ともいわれる「突然死」。
主に心臓由来が6割、脳由来が4割などといわれるそうです。
いずれにせよ“動脈硬化”（平たくいうと血管がドロドロになること）が
よくないようで・・・。
心筋梗塞や脳梗塞を引き起こすきっかけになるそうです。
まずできることといえば、月並みですが
生活習慣病や肥満などの第一次予防に努めること。
ほかに、「えっ？」と驚く意外な兆候や、予防法なども教えて頂きました。
キーワードは「放散痛（ほうさんつう）」という言葉。
なんでも、病巣と無関係なところに痛みが突然現れるのだとか。
（突然死に限った言葉ではないですが）
ぜひご覧ください
医療系のお仕事は、本当に勉強になります。
- ￥756
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お医者さまは、やはり皆さん素敵です。
「健康のためにスポーツジムに通っている」というお医者さんもいらっしゃって、
私もマネしようかと・・・。
★それにしても、企画のネタだしや
取材先のリサーチはドキドキする楽しいお仕事です。
突然死でご主人様を失った奥様への取材も実現したのですが、
その「人探し」の大変だったこと。
ただし・・・。「人探し」には「秘訣」があります。
どんな“ムリめな取材対象者”でも、頑張って探します。
そんなお仕事も大・大・大募集しております。