お久しぶりです！
気が付けば前回の更新から2年も経っておりました。。。
そんなほったらかし系のブログにもかかわらず、フォローして下さる方々、ありがとうございます。
私はといえば、相変わらず仕事に家事にとバタバタと忙しくも楽しい毎日を過ごしております。
食べることが大好き。も相変わらずですｗ
さて、昨年末にありがたいお声がけをいただきまして。今回はそのお話です。
実は楽天でお店をされている「松坂牛 松良」様から牛肉のモニターのお誘いをいただきました
美味しいもの好きとしてはお断りできない魅力的なお誘い。。。
しかも関西出身なので、牛肉と言えば松阪牛。もう喜々としてお受けしてしまいました。
いただいたのは、『松阪牛 黄金のサーロインステーキ 200ｇ×2』。
まずはこのサシをご覧ください
松阪牛である証明書付き。
こういうものがあるとテンションが上がります。
お肉の焼き方も。
良いお肉に失敗は許されないのでね、熟読
熱したフライパンに油をひかず1分～2分強火で焼いて裏返す。後は弱火で火を通すとのこと。
レアはあまり得意ではないので、気持ち長めに焼いて。
肉汁が落ち着くまで少し置いてから盛り付けました。
焼けたお肉はとっても柔らか。
口の中で脂がとろけます。良いお肉って脂が美味しいのですよねー。
赤ワインといただけば至福の時間。
とっても素敵な商品をモニターさせていただいて感謝です。
やはり美味しい食べ物は幸せな気持ちになりますね。
せっかく再開したブログですので、今回を機にまたちょこちょこと更新できればな、と思っています。
気まぐれブログですが、どうぞよろしくお願いします
今回いただいたお肉のお店はこちら。
楽天ではステーキ肉だけでなく、松阪牛を使ったハンバーグなどの販売もあるそうです。
楽天市場 | 松阪牛 三重松良 - 最高級のブランド牛 黄金の松阪牛を三重から直送でお届けします
