こんにちは!
大阪市中央区北浜駅すぐのアイシングクッキー教室「ソライロシュガー」講師の橋口ゆうこです♪
いつもブログをご覧いただきありがとうございます!
お花絞り初心者さんでも安心!体験レッスンレポート
今回は、先日開催した「お花絞り体験レッスン」のレポートをお届けします。
4名の素敵な生徒様にご参加いただき、とても楽しい時間を過ごすことができました
アイシングのお花絞りは、バタークリームや生クリームのデコレーションよりも小さいため、少しだけコツが必要ですが、ポイントさえ押さえれば初心者さんでもこんなに可愛い作品が作れるんですよ
レッスンの流れと作品の特徴
今回のレッスンでは、事前に私が用意した丸いアイシングクッキーを使用し、生徒様にはたっぷり3時間お花絞りに集中していただきました!!
レッスンの流れ
- お好きな色を選んで、色作り&固さ調整からスタート
- コルネ(絞り袋)への詰め方を学びます
- 実際に6枚花、蕾、葉っぱを練習
- ご自身で作った色を使って、ビオラのお花を完成
「これが体験レッスン!?」と驚かれるほどのボリュームですが、生徒様の満足そうな笑顔を見て、私もとても嬉しくなりました
「先生、太っ腹すぎますよ〜〜教えすぎですーー!!私たちは嬉しいけど」って言ってもらっちゃいました
初心者さんでも安心の工夫
お花絞りに苦手意識がある方のために、当教室では「ソライロシュガーオリジナルお花絞りテンプレート」を使っています。
このテンプレートを使うことで、形を整えやすくなり、初めてでも「ちゃんとできた!」という達成感を味わえます。
また、フラワーネイル(お花を作る際に使う道具)の持ち方から詳しくお伝えするので、初めての方でも戸惑うことなくレッスンに集中していただけます。
「お花絞りがこんなに楽しいなんて知らなかった!」
そんな嬉しい感想をいただくたびに、講師としてやりがいを感じます。
デザインのこだわりと楽しみ方
今回のレッスンで作ったお花たちは、リースにすると主役級の可愛さを放ちますが、単体でもクッキーのアクセントとして大活躍します。
特にビオラのお花は、優しい色合いで季節感を演出するのにぴったり!ぜひご自身のアイシングクッキー作りでも取り入れてみてくださいね。
こちらは2023年の1dayレッスンのデザイン。

さらにスキルアップしたい方へ
もっとお花絞りを楽しみたい、上達したいという方には、ソライロシュガーオリジナルのアイシングクリームで季節のお花を作る全4回コースの「春夏秋冬お花絞りコース」がおすすめです。
四季折々のテーマに合わせたお花を学びながら、より高度な技術を習得できます。
→コース詳細はこちらの記事でご覧いただけます!
レッスン後の楽しみ方
レッスンでお持ち帰りいただいたテンプレートを使えば、ご自宅でもお花絞りの練習ができます。ぜひ、今回学んだ技術を活かしてオリジナルのデザインに挑戦してみてください!
また、インスタやX(旧Twitter)では生徒様の作品やレッスン風景を随時アップしています。
フォローしていただけると嬉しいです♪
最後に
今回のレッスンも、皆様のおかげでとても素敵な時間になりました。本当にありがとうございました!
これからも「アイシングクッキーをもっと楽しく!」をモットーに、初心者さんも楽しめるレッスンをお届けしていきます。
気になる方は、ぜひお気軽にお問い合わせくださいね。
それではまた次回のブログでお会いしましょう♪
今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました!
次回のレッスン情報&お知らせ
ソライロシュガーでは、各種オリジナルコースレッスンの他、季節に合わせたデザインや技法を取り入れたレッスンを定期的に開催しています。
🌸 1月限定!和柄アイシングクッキーレッスン【募集開始】
新年を華やかに彩る「和柄」をテーマにした特別レッスンです!
四季折々の和の模様を美しく表現するアイシング技法を学びながら、優雅で上品なデザインのクッキーを作りましょう。
【詳細とお申込みはこちら↓】
👉【1月限定】和柄アイシングクッキーレッスン
💕 2月限定!バレンタインアイシングクッキーレッスン【募集開始】
今年のバレンタインは、心を込めた手作りアイシングクッキーで大切な人を驚かせませんか?
【詳細とお申込みはこちら↓】
👉 【2月】バレンタインアイシングクッキーレッスン
🌼 初心者さん応援コース【全4回】
「アイシングに興味があるけど、何から始めればいいか分からない…」そんな初心者さんにおすすめのコースです!
【詳細とお申込みはこちら↓】
👉アイシング初心者さん応援コース
🌟 ステップアップコース【全5回】
もっと上手になりたい、そんな中級者さん向けのコースです!
【詳細とお申込みはこちら↓】
👉 アイシングステップアップコース
🌺 春夏秋冬お花絞りコース【動画レッスン有】
対面・動画どちらでも学べるお花絞り専門コース!
【詳細とお申込みはこちら↓】
👉春夏秋冬お花絞りコース
🍪 猫のクッキー缶レッスン【1day】
愛らしい猫缶に美味しいクッキーを詰め込んだ「猫のクッキー缶」!
【詳細とお申込みはこちら↓】
👉 猫のクッキー缶レッスン
🍪 メレンゲクッキーマスター講座【1day・動画】
スイスとフレンチのメレンゲを一気に学べる!
【詳細とお申込みはこちら↓】
👉メレンゲクッキーマスター講座
■動画販売のお知らせ 各種レッスン動画を販売中! 自宅で好きな時間に何度でも学べる!
最後に
ソライロシュガーでは、初めての方から経験者の方まで、幅広く楽しめるレッスンをご用意しております。ぜひ一緒に、アイシングクッキーの世界を楽しみましょう!
お会いできる日を心より楽しみにしております♡
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フォローやお友達申請大歓迎
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教室で実際に使っているプロ御用達アイシングアイテムを、楽天ROOMでまるっとご紹介!
教室専用LINEは講師と1:1で会話が可能!
最新情報の配信もしております。
すべてのレッスンは公式LINEからお申し込みいただけます。
お席に限りがありますので、気になるレッスンがございましたらお早めにご連絡ください♪
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【教室所在地】
大阪府大阪市中央区
地下鉄堺筋線・京阪本線
「北浜駅」から徒歩1分の大人の女性専用自宅教室
自宅教室のため、詳細な住所はお申し込み後お知らせいたします。
※教室には耳の聞こえない14歳の高齢ミニチュアダックスが同じ空間にいます。
大変申し訳ありませんが、犬アレルギーの方・犬が苦手な方はご入室いただけません。
ご理解よろしくお願いいたします。