9月に入ってから、連続でレッスンさせていただいている
「猫のクッキー缶レッスン」
「缶に詰める分だけお持ち帰りかと思ってました！！」と驚かれるのです！！
ちがうよ～～～！！
缶の横の大きなお皿に乗ってる分もお持ち帰りですーーー！！
この量（笑）
猫のクッキー缶レッスンは「どれも美味しい！！」と嬉しいご感想をいただいておりますが、中でも人気なのはチョコレートメレンゲとスノーボール
小麦粉でスノーボールを作ったことがある方はご経験あると思うのですが、冷蔵庫でしっかり冷やしてもぺちゃんこになってしまうことってあるんですよね‥
このレッスンでは「途中でクッキー生地を一度も冷やさない！」という縛りをしていますので、勿論スノーボールも冷やしません！
でもぺちゃんこになりません
それはグルテンが入っていない米粉で作るからなんです。
私のイチオシ米粉で作った口の中でふわっとほどける絶品スノーボール、ぜひ味わってほしいなぁと思います
レッスンでもお話するのですが、お米って品種によって吸水率が違うんです。
なので指定した米粉以外を使うと、同じｇ数でも全然違う食感になるのでご注意ください…！！
めちゃくちゃオススメの米粉なので、ぜひ知ってもらいたーーーい！！
「このレッスンは年内のみですか？」とお問合せをいただくこと多いのですが、こちらは来年以降も続く恒常レッスンです！
年内は10/15(火)の1席のみ空いておりますので、ぜひこの機会にお越しくださいね。
2025年1月以降のご予約も喜んで承っております！
来年以降でご希望の方は、まずご希望の曜日（(月)・(火)・(木)・(金)）をLINEにてご相談くださいませ。
ご案内できるお日にちをご提案させていただきます！
ほんっと美味しくて楽しいレッスンなので、ぜひお越しください～～！！
3時間がっつりクッキーを作りましょう♪
最後までお読みいただき、ありがとうございました＾＾
11月のアイシング1dayレッスンは立体のソリや雪だるまを作りますよ～～！！
お花絞りコース！対面or動画
25本のフルボイスフル字幕の動画、懇切丁寧なテキスト、そしてソライロシュガーオリジナルの魔法のお花絞りテンプレート27枚、口金10本がついている全4回のコースレッスンです♪
アイシング初心者さん応援コース・ステップアップコース・エキスパートコースはリニューアル期間に入ります。
リニューアル後は更にパワーアップするのでお楽しみに！
ず～っとリクエストをいただいていた、メレンゲクッキーの講座もスタートいたします！
製菓理論を交えて5時間しっかりがっつり沢山のメレンゲクッキー作りませんか？
アイシングクッキーの土台にぴったりな型抜きクッキーを、みっちりと製菓理論から学んでみませんか？
動画でいつでも好きな時に学べますよ
クッキー缶を作るレッスンもございます！
とってもやりがいがあって楽しくて、そして美味しい！
お菓子作り初心者さんも大歓迎です。
是非チェレンジしてみてくださいね。
どのレッスンもやりがい十分！
是非お越しくださいね～～！！
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【教室所在地】
大阪府大阪市中央区
地下鉄堺筋線・京阪本線
「北浜駅」から徒歩1分の大人の女性専用自宅教室
自宅教室のため、詳細な住所はお申し込み後お知らせいたします。
※教室には耳の聞こえない14歳の高齢ミニチュアダックスが同じ空間にいます。
大変申し訳ありませんが、犬アレルギーの方・犬が苦手な方はご入室いただけません。
ご理解よろしくお願いいたします。
