またまたお酒です。今回は、兵庫県は姫路の名城酒造の「大吟醸 千姫」です。大吟醸なので、吟醸酒としての味わいはありますが、大が付くほどのキレは無いかな。まあ１０００円なので価格相応な感じです。辛口ですが、今の私には、ちょうどよい甘口って感じですね。
阿倍野までマジックを見に行ったついでに、ちょっと立ち寄りました。阿倍野Ｑ’ｓモールの中にある辻調グループの一つである「パティスリー・ラボ・ツジ」です。通常のカフェと違う所は、造っているのがプロの調理師ではなくパティシェを目指す調理師学校の学生が造っているところです。
しかし、学校が認めた学生が造っているのでしょう。味はしっかりとしており、普通のカフェよりは美味しいぐらいのケーキです。店内も広く、学生さんの応対も丁寧で雰囲気のいいお店でした。
またまたお酒です。今回は、広島のお酒「本醸造 賀茂鶴」です。賀茂鶴は、学生時代から知っている銘柄で、辛口のお酒として日本酒好きにはたまらない一品です。７２０ｍｌで８００円程で、それほど高くないお酒ですが、辛口にしては、甘味があって旨味が感じられるお酒ですね。美味しいです。常温で飲みましたが、お薦めの人肌燗にすると、より甘味が感じられ味わい深くなります。
青森県の酒米を使ったにごり酒で、にごり度は、とろっとして十分なにごり酒です。価格は９００円ほどで、桃川という酒蔵が作っています。とろみがあって、甘味がありますが、口当たりの良い飲みやすいにごり酒になっています。７２０ｍｌのサイズは、日本酒にしては、量がありそうですが、すぐに無くなってしまいます。^_^;
近くの写真美術館で写真講座がありましたので、久し振りに蕎麦屋さんで昼食です。高畑町にあるそば処「吟松」です。奈良で蕎麦を食べ始めた頃に何回か行こうとしたのですが、いつも満員でそれきりになっていました。今回、1時過ぎに行ったところ、ほぼ満員でしたが、しばらくして１テーブル空き、帰らずに済みました。蕎麦屋さんとしては有名なんですが、何故か評価はあまり高くないですね。
ＨＰで見たミニ天丼付ざるをたのんだところ、高畑店ではメニューには無く、単品の組み合わせになるとのことで、仕方なくそのまま注文。この辺の対応が評価の低いところかもしれませんね。
しかし、蕎麦の方は、コシがあってのど越しも良く美味しい蕎麦です。天丼の方は、見栄えは良くありませんが、揚げたての天ぷらで、サクサク感があってこれも美味しいです。最後に蕎麦湯でゆっくりして写真講座に向かいました。
近くまで来たので、久し振りにはるりんさんに寄りました。昼前でしたが、ほぼ満員です。ちょうどカウンター席が一つ空いていました。いつも単品を注文するのですが、今日はランチセットメニューから、ちく天ぶっかけ＋鮭ごはんを注文。何故か、うどんにちく天が合いますね。鮭ご飯は、鮭のフレークがまぶしてありますが、好物なので美味しいです。
山田錦と言えば、酒米として有名ですが、これは、そのままブランド名にした白鶴酒造の日本酒です。価格は、７２０ｍｌで８４０円です。吟醸酒ではないですが、なかなか美味しい味わい深いお酒です。中辛口のお酒ですが、甘口のような感じですね。もともと辛口のお酒は好きではなかったですが、日本酒が好きになったせいか、美味しさを感じるようになったようです。量的にも７２０ｍｌではすぐに無くなるので、一升瓶が必要かもしれません。
今日は、午前中に野坂岳に登り、ここで昼食予定をしていましたので、立ち寄りました。越前ガニが安く購入出来れば買って帰ろうと思いましたが、今年は、水揚げが悪く、店頭に並ぶカニの大半がロシア産でした。ロシア産でもいいのですが、値段を見ればここで買う必要がある値段でもなくネットでも購入できるので、やめました。やはり地元産を安く購入できないとね。
市場内を一通り見て回り、お腹が空きましたので、「ますよね」で食べる事にしました。市場内のお店の評価は、高い所が無く、期待はしていませんでしたが、選んだ刺身定食は、十分美味しかったです。
野坂岳を登る為、敦賀までやって来ましたが、晩御飯を食べに宿泊ホテル近くにある魚介料理のお店「まるさん屋」に寄ってみました。若狭と言えば越前ガニと若狭ふぐですが、取りあえず刺身盛りとゆでガニを注文。刺身盛りは、並１２００円ですが、思った以上の美味しさで良かった。ゆでガニは、当然、越前ガにと思い食べましたが、翌日、昼ご飯を食べに日本海さかな街に行った時に、販売されている蟹はほとんどがロシア産でした。聞いてみると、今年は越前蟹の水揚げが悪く、かなりの高値になっているそうです。という事は、ロシア産であったかもしれません。まあ美味しかったのでお店の人に聞かなかったのが正解かもしれないですけどね。
今日は、福井まで山登り。三十三間山を登って敦賀まで行く途中、「ささえたまご農園」でちょっと休憩。ここは、鶏を放し飼いで飼っているので、美味しいたまごが出来、その卵を使ったケーキは、当然美味しくなるという事で、チーズケーキを注文。しっとりとした食感で、味も濃厚でかなり美味しいチーズケーキです。店内から美しい山なみを見る事が出来、ゆっくりとくつろぐことが出来ます。
しかし、ネットの情報がないとまず立ち寄る事の無い場所にありました。
