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奈良グルメ日記

奈良を中心においしいものを紹介します。

 

 箕面公園の紅葉撮影が終わり夜はマジック鑑賞です。その前に腹ごしらえ。昼過ぎに箕面駅前でランチを食べようと駅前をうろつきましたが、祝日とあって観光客で行列ができていました。ここも何組かの人が並んでいましたが、さすが17時前になると即、入れました。外は寒かったので暖かいラーメンと餃子を注文。ラーメンのスープは、いわゆる中華そばを思い起させる懐かしい感じがします。餃子も焼き上がりの水分が残りなかなか美味しかったです。

 

 昨日は、阪大のマジックを見に箕面まで。せっかくなので早めに行き紅葉の箕面公園を撮影することにしました。さすが、祝日とあって大滝までのハイキング道は、人、人、人。天気はあいにくの曇天で気温も低いにもかかわらず予想以上の人出です。とりあえず、大滝まで直行。帰りに途中にある「山本珈琲館」で一休憩。店内は案の上満員でしばらく待ちました。チーズケーキと珈琲を注文しましたが、人混み中で疲れたせいか、美味しく頂くことができました。

 

 

 先日、なんばまでマジックを見に行きましたが、そのまえにランチということで日本橋で下りて駅前近くの「らーめん天道」に寄り道。12時前でしたが、お客は私一人。その後、数人のお客さんが来ました。久しぶりに、つけ麺を注文。300gの中にしました。スープは酸味の効いた鶏スープで、酸味があると食が進みます。麺は、中太ストレート麺で、表面が滑らかでのど越しがいいですね。スープに粘性が無いので、麺への絡みを心配しましたが、その懸念もなく美味しくいただきました。

 

 今月のもう一つの珈琲は、グアテマラ産の「ウエウエテナンゴ・ホヤ・ベルデ農園」です。セール価格で購入。グアテマラ産は2つ目で頻繁には飲んでいません。甘みがありますが、コクもあって珈琲らしい珈琲です。最近は安定して焙煎できるようになってきましたので、本来の味が出てきたのかもしれませんね。

 

 旧海軍関係のカレーがいくつか市販されていますが、以前から食べてみたいと思っていました。今回は、呉海軍の「肉じゃがカレー」を買ってみました。400円少しのカレーです。具材も十分入って、食べた感じは家庭で作った感じがするカレーで、旨味もあってほっとするようなおいしいカレーです。中辛仕様ですが、それほど辛さは感じないですね。

 

今回の山行では地酒を買わなかったので、すぐ近くにある酒屋さんで仕入れました。久保田銘柄で有名な朝日酒造さんの特別本醸造「久保田百寿」です。2000円クラスのお酒です。

 コクのある味わいに関しては少し控えめですが、旨味を感じる飲みやすいお酒です。次は、千寿、万寿を飲みたいですね。

 

 今回のレトルトカレーは、大阪本町にある白銀亭の「大阪あまからビーフカレー」です。お店の方には行った事はありませんが、食べログ評価は3.5を超えています。その名の通り甘口のカレーですが、あとから辛さが押し寄せてきます。これまで大体中辛を食べていますが、それより辛いです。しかし、コクのある旨味もあって、これも美味しいカレーですね。300円少しのカレーです。

 

 

 今回の山行の宿は多可町にとりましたが、朝食付きのみで予約しましたので、夕食は付近にある焼鳥の「鳥富」へ。車で行ったので、ビールを飲む事が出来ず焼鳥定食を注文。ねぎま3本だけでしたが、少し甘めのたれがついていて食の進む味で美味しかったです。昼間のハヤシライスといい、焼鳥といい食べログの評価は3少しですが、点数以上の美味しさでした。近くにローソンがあったのでビールとつまみを買って帰り、宿で楽しみました。

 

 段ヶ峰登山のあと、時間があるので生野銀山へ。お昼の時間になっていましたので、生野周辺でやたらにハヤシライスのお店が多いことから、生野銀山にあるレストラン「マロニエ」でハヤシライスを食べることにしました。どうも生野鉱山の社宅の食事から広まったようです。小学生の頃、カレーと並びハヤシライスもよく食べていた記憶がありますが、あまり好きではなかったので、少し躊躇しましたがせっかくなので食べてみました。850円です。

 久しぶりのハヤシライスですが、食べてみると甘味があり、また旨味もしっかりと出ていて、思っていたよりも美味しいハヤシライスでした。

 

 珈琲が美味しい季節になり毎日、焙煎して飲んでいます。で、今回の珈琲はウガンダ産の「ブルーナイルAA」です。セールで買っていますので、ネットで買うより安いかなと思います。最近、安定した焙煎をするのに時間を決めてやっています。まず、いるいるをラディエントヒーターで3分加熱します。その後、生豆を入れ2分間焙煎し、余熱で弾ける音が無くなるまで焙煎。これでシティ~フルシティに仕上がります。飲んだ感じは甘味があり、コクはあまり感じませんが、軽い感じの飲みやすい珈琲ですね。