先日、星空撮影会の為に千畳敷に行って来ましたが、もう一つの楽しみ日本酒試飲会がありました。講師の宮島さんが代表を務める宮島酒店のお酒4種を試飲しました。精米度が９１％とあまり磨いていないお酒「和三本」や大吟醸の「シン」などを飲みましたが、シンは大吟醸らしく香りが高く美味しかったです。写真にお酒、登山と楽しい２日間でした。
５月にもなると暑くなってきて、ホットコーヒーを飲む頻度が少なくなるんですが、今年は何故か、朝の珈琲は続いています。で、今月の珈琲は、ミャンマー産の「ユアンガン・シャン農園ハニー」です。１３６種類目の珈琲になりますが、まろやかで苦みの少ない珈琲で、まずまず美味しいです。
ミシュラン奈良2022が発表されて、天理にある「麵屋一徳」がビブグルマンに選ばれていたので、天理に行ったついでに帰りによって決ました。以前にも1回だけ行ったことがあり、塩ラーメンが絶妙に美味しかった記憶があります。ミシュランに選ばれ、土曜日の昼過ぎという事もあり、さぞかし混んでいるかと思いきや、行列は無くスッとは入れました。店内には2組のお客さんだけでした。でも並ばなくても入れるのは大助かりです。注文したのは、やっぱり塩で850円でした。あっさりながら旨味をしっかり感じることが出来、なかなか美味しい塩ラーメンです。それから以前は駐車場が離れていましたが、今は、店舗裏に10台止められる駐車場が出来ていて便利になっています。
少し前からもちいどの商店街を歩いていると、行列が出来ているラーメンを見つけ早く行きたいと思っていましたが、やっと行く事が出来ました。麵屋Kというお店です。１１時半ごろに行きましたが、日曜日という事もあって、１０人ほどの行列ができていました。３０分ほどして店内へ。普通のラーメンもありましたが、迷うことなくつけ麺大盛を注文。９５０円＋大盛１５０円で１１００円です。少し高めですね。運ばれてきた時には、これは多すぎると思いましたが、中底が敷いてあって大盛でちょうど良いぐらいの量でした。鶏だしつけ麺で、予想していた味とは少し違っていましたが、まずまず美味しかったです。麺はつるっとしていて喉越しがよくこれは好みの麺でした。
以前、TVで紹介されていた雪松の餃子を食べてみたかったのですが、やっと念願が叶いました。天理方面へ行く機会があったので帰りに買って帰りました。この餃子の販売店舗ですが、何と無人販売なんです。2パック３６個が１セット１０００円で販売されているのですが、冷凍庫から取り出して、お代は賽銭箱のような箱に入れるだけなんです。日本ならではのシステムですね。で、味の方ですが、具材は野菜多く、食べてみるとジューシーで、皮ももちもち感があり、なかなか美味しいです。また食べてみようと思います。
気温も高くなって、ホットコーヒーを飲む機会が少なくなってきましたが、朝の珈琲はまだホットの方が、ほっとしますね。今月の珈琲は、135種類目になるニカラグア産の「ナチュラル・サンタモニカ農園」です。割とあっさりしていて、飲んだ後にちょっと柑橘系の味わいがある飲みやすい珈琲です。ここがナチュラルなのかもしれませんね。
長女長男家族が揃ったので、焼肉ランチへＧＯ。いつもの食堂園にTELすると、さすが連休の日曜とあっては希望の時間帯は満席。そこでもう少し離れた「焼肉はじめ」に連絡すると早い時間帯に空いていたので即予約。メニューは、ハラミ、カルビ、モモの三種盛定食を注文。これにスープ、ライス、デザートがついて約1800円です。味の方はまずまず美味しかったですが、私は食堂園のハラミ定食（約2000円）が好みですかね。それぞれ一長一短があって、食堂園は、ハラミが結構美味しく、御飯にビビンバが選べる。はじめは、ドリンク付きで生中のビールが選べ、お子様ランチ（約600円）があるのとデザートが付いている、といった違いがありました。
12月に寄付したふるさと納税の鰻の蒲焼が４月にやっと届きました。鰻楽の九州産冷凍鰻３尾です。調べてみると価格は、８０００円ぐらい。これが２０００円なのでかなりお得です。しかし味が大事です。調理方法は３通り。まずは、もっとも楽な電子レンジで試してみました。そこそこふっくらして出来上がり、普通に美味しいです。正解でした。
吉野のスィーツといえば吉野葛なので美味しいところを探し、行きついたところが「芳魂庵」。くず花と珈琲を注文。葛は出来立てでほんのりと暖かく、これに地元の小豆を使った粒あんが絶妙に合わさって、本当に美味しいくず餡に出来上がっています。悩んでここに入ったのは大正解でした。また吉野に来る機会があれば、ぜひとも寄りたいと思います。
奈良のいまならキャンペが当たり吉野の湯川屋へ温泉旅行。ここの楽しみはなんといっても温泉と料理。今回は、一泊22000円が、コロナ3回接種で8000円の割引で、前回と比べればお得感が少なくなりました。が、メニューは前回とそんなに変わりませんが、味の方はやっぱり美味しかったです。おすすめの温泉旅館です。
