この土日は、いまならキャンペが当たり奈良の吉野に温泉旅行。せっかく吉野まで行ったので近くにある以前から行きたいと思っていた「ラーメン河」に行ってみました。念の為、到着１５分前に電話で確認。12時頃でしたが、ちょうど終了との事でしたが、待ってますとの事で運よくいけました。メニューはラーメン1000円とまぐろ丼とのセット1500円の2種類。せっかくなのでセットを注文。スープは鶏出汁の塩ラーメンで旨味も出ていて素朴な味わいです。まぐろ丼は酢飯にワサビ醤油にまぐろのぶつ切りを和えたものを載せたもので、美味しかったですね。今は、コロナ対応で外にテントを張って、そこで食べるんですが、この日は心地よい暖かさで、環境がさらに美味しくしてくれました。さらに最後の客だったこともあり、我々だけでのんびりと新緑を楽しみながらしばしのランチタイムを楽しめました。
先日の日曜日に、交野おりひめ大学おさけ学科の始業式があり、今年も参加することにしました。今年最初のＷＳは、アッサンブラージュといってお酒のブレンドです。日本酒をブレンドするのは初めての経験です。用意されたのは、大門酒造と山野酒造の４種類のお酒で、ベースのお酒を決め、それに１：１の割合で他酒造さんのお酒をブレンドして飲みました。味的に特徴のある方の味がしますが、尖がった方が緩和されまろやかな感じになるので割と美味しかったですね。単体的には、山野酒造の「くらわんか」というお酒が、精米度６５％の純米酒なのに結構香りが高く美味しかったですね。４月早々楽しい取組で、今年も楽しくお酒が飲めそうです。
少し暖かくなりホットコーヒーもどうかなと感じつつありますが、朝の珈琲は飲みたくなります。今回は１３４番目の珈琲で、コスタリカ産のブラックパンサー・ハニーになります。名前からして飲みたくなるような珈琲ですね。少し苦みを感じ結構コクのある珈琲らしい珈琲です。飽きのこない味わいながら飲める珈琲のような気がします。
昨日は、大阪天王寺で写真教室。午前の講義のあとは、昼休憩。近くに「らーめん極」があったので行ってみました。ちょうど昼時だったので店前には10人ほどの待ち。間に合うかどうか心配でしたが２０分前に店内へ。注文したのはチャーライと名前がついたオムライスのようなチャーハンとかつお節とんこつの共にミニセットで８５０円です。ラーメンだけにしようと思いましたが店頭のメニュー紹介にやたらとチャーライの写真があったのでセットにしてみました。このチャーライ塩加減が絶妙でラーメン以上の美味しさでした。また食べてみたいですね。ラーメンはとんこつ系なのでむっとしないように魚介風味を選びました。旨味もしかっり出ていて、まずまず美味しいラーメンでした。
Oisixのお試しセットの最後は、野菜のビビンバとのり・豆腐の韓国風スープで、デザートは、台湾パイナップルです。ビビンバの味付けは、甘味と辛さが絶妙で野菜もしんなりと炒めたので御飯との絡みが良く美味しくできました。調味料は、ナムルが美味しくしてくれているんでしょうか。パイナップルは台湾産ですが、これまで食べた台湾産よりは良くなかったです。今回のOisixのお試しセットは正解でした。このセットは実際には６７００円ほどするそうですが、それでは高すぎるし、それぞれの価格が記載されておらずユーザーにとっては分かりにくいですね。
先日大阪の桜を撮りに行った時に、晩御飯は最近できた阪神百貨店の９Ｆフードコートにある老虎菜(ラオフーツァイ)で食べました。コースで食べるほどでもないので、単品で、おススメのズワイ蟹あんかけチャーハンを食べました。１６００円です。高級中華店ですが、店内はカジュアルな雰囲気で入りやすいです。味の方はうなるほどではないですが、まずまず美味しいチャーハンでした。フードコートには何店か入っているので他の所にも行ってみたいと思います。
Oisixお試しセットの2つ目は、「さばのみぞれ煮」と「ねぎかつお豆腐」です。さばは既に味付けがしてあり、湯煎するだけですが、味の方は結構美味しかったです。豆腐も酢醤油で食べやすい味になっていました。今回も、なかなか美味しく満足しました。合格ですね。
時々料理をするため、Oisixのお試しセットを買ってみた。価格は１９８０円。今日は消費期限の最も短い「鶏のクリーム煮」と「キャベツとベーコンのオリーブオイル蒸し」これに「ケールのチーズナッツサラダ」の３点。２人分で６００円もかかっていないので価格的にはお得である。クリーム煮は少し味は濃いめであるがまずまず美味しい。キャベツのオイル蒸しもこれも美味しい。サラダも良かった。と言う事で、1食目は合格。あと２食あるので楽しみである。
今年も大阪の桜の撮影に出かけましたが、大阪城公園から桜ノ宮公園に行く途中でお昼になりましたので、以前寄った時に食べたおはぎが忘れられず今回も「縁」に寄りました。前回は、お昼のランチを注文しましたが、今回はメニュー変更で、蕎麦とローストビーフ丼のセットにしました。これにお目当てのおはぎを付けました。大満足のランチでした。ここは和食が専門ですが、メニューを見てみると近江牛とかいなり寿司とかなんか食べたくなるものが多いです。さらに餃子もやっていました。次回はまた違うものを食べたいと思います。
鶏笑の唐揚げが美味しいというのをTVでやっていたので、ちょっと買ってみました。以前中津の唐揚げは、大阪のイベントで食べたことがあり、あまり美味しくなかったのでそれっきりになっていましたが、再度の挑戦です。とりあえず弁当タイプのもも５個入を購入、６９０円です。味付けがしてあり、少し濃いめの味ですが、まずまず美味しいです。ご飯もどうかと思いましたが、これも結構美味しかったです。次は、むね肉を食べようかと思います。
