咲くやこの花館のカカオ・コーヒー展でもらった明治のチョコ「TRIAL6」を食べてみた。サンプルかと思っていましたが、２００円ほどで販売されている市販チョコです。ベネズエラ、ペルー、ブラジル、ドミニカなど各国の６種類の板チョコでカカオが７０％の割合で入っています。それぞれ特徴のある味わいで結構美味しいチョコレートでした。
これまで珈琲豆は、生豆の種類を多数置いている奈良の珈琲紅茶館で買っていますが、ちょっと雰囲気を変えてスタバで買ってみました。スタバでは珈琲はよく飲んでいますが、豆の状態では買ったことが無かったので試し買いです。20種類ぐらい置いてあったので、迷いましたが、代表的ブランドと価格を考え、コロンビアにしました。２５０ｇで１２００円ほどなので、普段買っているのと同じぐらいです。ドリップすると膨潤しないので、少し酸化が進んで鮮度が落ちているよです。味の方は、旨味も感じられバランスがとれた飲みやすい珈琲でした。これからもたまには買ってみたいと思います。
今季5本目のお酒は、千代酒造さんの「篠峯 純米吟醸～中取り生酒～」です。４本目が無くなってから、しばらく我慢していましたが、また飲みたくなり近くの酒屋さんの店主と相談して決めました。すっきりした味わいで旨味を感じ、香りのあるお酒で飲みやすいです。FBの口コミでよく出てくるので飲みたいなあと思っていましたが、正解のお酒でした。価格は３０８０円です。
我が家の正月餅は、知り合いの農家さんについてもらっていますが、正月を過ぎるといろんなものに使っています。その一つが私の好物、ぜんざいです。小豆は家で用意しますが、無いときはレトルト品を購入しています。いろいろ各社のものを食べましたが、美味しかったのはCO-OPのぜんざいです。甘味がほどほどで小豆のおいしさを感じる事が出来ます。価格も９８円とリーズナブルな値段で、これからもしっかり食べたいと思います。
城南宮で梅撮影が終わるとお昼が過ぎていたので、ランチを摂ることに。周辺で探すと京料理和食の「美ね寅」が評価が高い。行ってみるとロードサイドの和食レストラン。味の方を心配しましたが、昼時とあって、10組近くの待ち客。ほどなくして店内に入り、カウンター席に案内されました。メニューを見てミニうどん付きの天丼を注文。１０８０円です。
うどんは柔らかめですが食感もよく、出汁も美味しかったです。天丼もサクサクの衣に、野菜もエビも美味しく戴きました。次回も行ってもいいお店でした。
時々、自分で料理をしますが、当初肉料理はステーキを焼いていました。ところが人数が増えて同時に多人数となると時間的に厳しくなります。そこで既に焼いたもので準備すると言う事で、今回は桜井市にある肉のカワイの百々福焼を使うことにしました。日曜日に行くと結構お客さんが来ていて、百々福焼は上ももかロースが焼きあがっており、その他の種類は1時間ほど待たないとできないとの事。ロースは少し油っぽさを感じるので上ももを買いました。これが結構柔らかく、専用のスパイスで味付けしてあり食欲がそそられる美味しさでした。１００ｇ１２００円ぐらいで、また利用したいと思います。
桜井からの帰り、ちょうど昼時に「麺～leads～なかの」のそばを通ったのでここでランチをする事に。奈良のラーメンはほとんど行っているため、同じお店に行く事が多いのですが、ここは初めてで楽しみです。2組ほど待っていましたが、しばらくして店内へ。メニューを見て自動券売機で、特性TORI白湯ラーメンを購入。1080円です。カウンター席で待っているとほどなくして運ばれてきました。泡立ったスープにレアチャーシュが3枚載っていて見た目は美味しそうならーめんです。スープは鶏出汁なのでコクと旨味を感じながらも、あっさり感もあり美味しくいただけました。
今月の珈琲は、エルサルバドル産のレッドブルボン ラ・レフォーマ農園で、１３３種類目の珈琲になります。珈琲の味は、焙煎状態、曳き具合、ドリップ条件などによって結構変わりますが、いかにその珈琲が持つ本来の味を引き出すかと言う事になります。レッドブルボンはまろやかな味わいの中に、わずかな苦みとそのあとに香ばしい香りがするのが感じられます。まずまず美味しい珈琲ですね。
昨年咲くやこの花館のフォトコンで入賞して年間パスポートをもらうことになっているんですが、ちょうど興味のあるカカオとコーヒー展が開催されているので、見学がてら取りに行く事にしました。着いた時には昼時だったのでランチを摂ることに。当初、お目当てのキッチンカーでタコスを食べたかったのですが、急遽出店中止。仕方なく館内でとることにしました。せっかくなのでドリンクはカカオとコーヒーの入っているマロッキーノ、メインは昔ローマで食べたパニーニしました。意図はなかったのですが、ともにイタリアンで偶然イタリアンランチになってしまいました。マロッキーノは少し甘いですがホットチョコ風で美味しかったです。パニーニもスモークチキンとトマトソースが入っており、パンがカリッとベイクしてあり柔らかく、思った以上に食べやすく美味しかったですね。
先日、信楽まで写真ウォーキングに出かけましたが、そのウォーキングの最後に組まれていたのが、タルト専門店「ENSOU」でのテーブルフォト。私は、テーブルフォトよりタルトに興味があり、写真を撮ってすぐ食べ始めました。グループで行ったので時間を節約するため、８種類のタルトは事前に抽選で決めており、私はオレンジモカタルトで、なかなか美味しいタルトでした。このお店は、地元の窯元が運営しているので、食器もすばらしく、また店内も雰囲気のあるお店で、敷地内にイタリアンもあって信楽に来た時は、結構楽しめる場所ですね。
