最近の奈良のうどんは、どうなっているか食べログで確認しますと、以前行っていたうどん屋さんが少なくなっていますね。その中で、今日は新しく上位にきていた「はるりん」さんに行ってきました。場所は、大和郡山イオンモール東側の北ノ庄という町にあります。
うどんの味が分かるぶっかけにしようと思っていましたが、店に入ってメニューを見るといろいろあります。牡蠣が食べたくなって、結局かきセットにしました。950円です。麺は、太めでコシのある美味しいうどんです。肝心の出汁は、薄くもなく濃くもなくちょうどいい感じの濃さで、旨味のあるホッとする味です。牡蠣フライもサクサクのころもで美味しいですね。
気になったメニューにざるチャ－シューとか豚バラつけ麺とか美味しそうなものがありましたので、また来たいと思います。
・はるりん：http://localnavi.net/myblog/r000017/%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%81%e3%83%a1%e3%83%8b%e3%83%a5%e3%83%bc
１０月に引き続いて１１月のりんごを４種類買ってみました。左から、王林、サンふじ、シナノゴールド、ジョナゴールドです。１１月はゴールデンデリシャス系のりんごが多いみたいです。
王林は、青森県産でゴールデンデリシャスと印度の交配種。しっかり食べると最後に蜜のような甘味が感じられます。美味しいです。
サンふじは青森県産で、国光とデリシャスの交配種、ふじが有袋栽培で、無袋栽培がサンふじだそうです。代表的なりんごなので、特徴的な味は感じられませんが、シャリシャリ感があって、酸味より甘味を感じますね。
シナノゴールドは、長野県産でゴールデンデリシャスと千秋の交配種。食べてみると柔らかめのシャリシャリ感でジューシー、甘さを感じる中酸味も感じられ美味しいりんごですね。
ジョナゴールドは、青森県産でゴールデンデリシャスと紅玉の交配種。これまでのりんごの中では、柔らかめのサクサク感で、甘味があって美味しいです。ところがネットで調べると果肉は硬めでシャキシャキ感があって、酸味があると書いてあります。どゆこと？
１２月りんごが楽しみになってきました。
今日は外出予定がありましたので、外出先途中でランチを。行ったのは、地下鉄吉田駅近くの和牛処「助春」。最近は、ＴＶ等でよく紹介されているようです。店舗裏に駐車場があります。昼前に行きましたので、ちょうどカウンター部分が空いておりすぐに入れました。12時を過ぎると、次から次へと来客があり、待っている人も出てきました。
メニューを見るとミンチカツとステーキのメニューがたくさんありますが、本日の限定メニュー１０食限りに惹かれて、本日の部位ステーキをたのみました。１０００円です。本日の部位は、ウチヒラと書いてありましたが、お店の人に聞くとうちもも部分で、赤身になりますとの事。食べてみると脂部分は無いので、あっさりしていています。部位特有の味なのでしょうか。ヘルシーな感じがします。スープはオニオンスープで美味しかったです。
吉野と言えば、吉野葛が有名なので登山帰りに吉野葛の元祖といわれる「八十吉」に寄ってきました。金峯山寺の少し先にあります。名物は、生くずきりなので抹茶付きでたのみました。１０００円です。今日はそれほど寒くはないですが、くずと一緒に氷が入っています。
一口食べると、滑らかで口当たりが良く、黒蜜と相まってこれは美味しいですね。疲れた体に黒蜜の甘味が、溶け込んでいくようです。吉野の山を見ながらの抹茶も格別です。20分程でしたが、癒しの時間を得る事が出来ました。
今日は、自宅近くの近大農学部の大学祭で近大マグロの解体ショーが行われるので、まぐろの仕入れに近大まで行ってきました。近大まぐろと言えば、くろまぐろの完全養殖に世界で初めて成功しましたが、以前は養殖と聞くとちょっと首をかしげていましたが、今やグランフロント大阪にも出店するほど、ブランド化されたまぐろになっています。年末には東京にも出店するそうです。
12時開始に対し、すでに会場は５００人前後の人でいっぱいです。念の為、販売があるのか聞いたところ、残念ながら今日は、試食だけですとのこと。しかし、せっかく来ましたので解体を見ながら試食することにしました。まぐろは、１６０ｃｍ、７３ｋｇの大きさで何人分とれるんでしょうか。たくさんの人が並んでいましたので、一人二きれずつの試食です。光沢があって、いかにも新鮮って感じですね。美味しかったですが、何分、量が少なくてちょっと物足りないですね。グランフロントに行く機会があれば、しっかり食べる事にします。
しかし、久し振りの大学祭で楽しかったですね。学生さんが、たくさんのお店を出していましたので、昼食代りにいろいろ食べてきました。学生時代に戻った気分です。また、来年の楽しみが出来ました。
今日は天気がいいので、愛宕山に登りに来ました。帰りがちょうどおやつタイムでしたので、清滝トンネルそばの平野屋によってみました。鮎茶屋と書いてあるので、本当は食事がいいのかもしれませんが、甘いものがあるか確認しますと、愛宕名物「しんこ」がありますという事で、早速たのんでみました。
桜茶、抹茶、しんこのセットで840円です。しんこは、米粉から作ったお餅で黒糖の入った黄な粉をまぶして戴きます。山登りで疲れた体に甘いものが美味しいです。桜の入ったお茶が塩味が効いてこれも意外と美味しかったです。しかし、店構えが風流でいいですね。ホッとします。
ちょっと買いたい物があり、生協に行ってきました。10月にもなるといろんな種類のりんごが並んでいますね。味比べがしたくなり、（左から）秋映、早生ふじ、トキ、シナノスィートを買ってみました。1個98円です。
秋映は、長野産で10月が旬で、千秋とつがるの交配種です。表皮の色が濃赤になっているのが特徴です。柔らかめのシャリシャリ感に、わずかながら甘味より酸味があるかな。しかし、1ヵ月前に食べた秋映は、もう少し固めのシャリ感でしたので、食べる時期によっても食感はだいぶ違うような気がします。
早生ふじは、成熟の早いふじの事で１０月頃がその時期のようです。国光とデリシャスの交配種です。ちょっと、柔らかめのシャリシャリ感で、優しい感じの味わいです。
トキは、青森産で１０月が旬です。王林とふじの交配だそうです。蜜の味わいがあって薫りもあり、甘さを感じます。りんご特有のシャリ感もあっておいしいリンゴです。
シナノスィートは、長野産で、１０、１１月が旬です。ふじとつがるの交配種です。ジューシーでシャリシャリ感があってりんごらしいです。甘味と酸味のバランスはいいですが、トキの方が甘味は強いかなと思います。
４種類の中では、トキに甘味の特徴があって美味しいかなと思いますが、どれもふじやつがるがもとになっていますので、シャリ感があって食べやすいりんごです。今度は１１月旬のりんごを味わってみたいと思います。
昨日は、マジックを見に向日市まで行きました。終了したのが７時過ぎでしたので、近くで高評価のラーメン屋さん「麺屋 影武者」に寄ってみました。店構えは、店名にふさわしく雰囲気が出ています。着いた時には、駐車場（５台）がいっぱいで、端の方に停めようと悪戦苦闘していたら、そのうちに空きましたので即停めて店内へ。ラーメンだけでなく定食もやられているようです。
たのんだのは、お奨めの影武者ラーメン。７００円です。スープは、見た目はコッテリ風ですが、鶏ガラ、豚骨をベースにしたスープで野菜などが入っているせいかしつこさは感じません。飲みやすいスープです。これに、薄切りレアチャーシューと厚切りのチャーシューがのっかっています。ダブルチャーシューは初めてですが、共に美味しいチャーシューです。麺は、細麺でスープとの絡みもいい感じです。
高校時代の同窓会を「JOE'S SHANGHAI NEWYORK グランフロント大阪店」で行いました。一昨年も行いましたが、今回は１３名が参加。西は広島、東は横浜から駆けつけてくれました。学生時代の同窓は、本当に楽しく話をすることが出来ます。２次会含め時間ぎりぎりの５時間半も話をしていました。皆さん、楽しみにしているという事なので、また来年もしたいと思います。
料理の方は、５０００円コースで飲み放題を付けました。
前菜です。
本店特製の蟹みそ入り小龍包です。美味しかったです。
吉切鮫のスープらしいです。
丹波鶏です。
海老のマンゴーマヨネーズソースあえです。
サーモンのチャーハンです。
新しいラーメン屋さんを見つけましたので、昼御飯に行ってきました。北ノ庄にある「麺屋横手」です。南永井町の交差点のところにあります。駐車場もすぐ横にあり便利です。１２時過ぎに行きましたが、カウンターに３人、二つのテーブル席はふさがっていました。
たのんだのは、塩の大盛で、８８０円です。たっぷりとネギともやしが載せてあり、う～ん美味しそうです。澄んでいるスープは鶏がらで、あっさりした中に旨味がでており美味しいですが、最初の一口で若干塩味が濃いかなと感じました。ネギともやしが中和してくれるのでちょうどいいかもしれませんね。麺はストレートの中細麺で、スープとの絡みはまずまずかな。チャーシューは、身が締まっていて柔らかく美味しいです。食べていて、以前行った事のある「いごっそ」を思い出しました。塩ラーメンの好きな方には、お奨めです。
