３月度のもう一つの珈琲は、その名前の通りのインドネシア産の「ジャワアラビカスンダヘイジョ」です。１００ｇ５７８円ですが、半額で購入。これもローストしてもらい、ローストレベルは、シティです。若干の苦みを感じますが、あっさりして飲みやすいコーヒーです。これで１２種類のコーヒーを味わいました。
３月度の珈琲豆を２種類買ってきました。これまで生豆で買ってましたが、今回はローストしてもらいました。今日は、ブラジル産のアロマショコラです。新しい珈琲豆だそうです。１００ｇ６３０円が半額です。ローストレベルは、標準のミディアムです。その名前の通り甘味があって、くせの無いすっきりとした味わいです。しかし、ローストしてあると造るのが早くて楽ですね。
私の大好きな「はなやま」の姉妹店にあたる「ハナヤマＺ」に行ってきました。ここは、オーナーには、ラーメンの方向性が何種類かあり、本店とは違った方向性のものをここでやってみたいという事で出店されたお店かなと思います。店内もテーブル席とカウンターがあり、ゆったり空間です。
魚介ゆず風味のつけ麺が食べたかったのですが、ここには無く、結局、うにと魚介の塩ラーメンにしました。７３０円です。うにとサーモンがのっかっています。スープの塩味は、富雄店にくらべ濃いめですね。富雄店で塩ラーメンを食べると薄味でちょっと物足りないかなと思われる人に、いいかもしれません。ここは、潮の味にこだわっているみたいなので、そうなっているのでしょう。でも、はなやまの基本味が出ているので、美味しかったです。
誕生ケーキを買ってきました。ここ最近は、ガトードボアが多かったのですが、今回は、タルトで評判の「コンディトライ・ デティ」でショコラタルトを買ってきました。１６ｃｍサイズで３２００円です。
チョコ味のサクサクとした生地の中に、とろけるような生チョコがたっぷりと入っています。最高級のクーベルチュールを使っているそうです。上品な甘さの中に柔らかい触感があり、本当に美味しいです。
今日は桜井まで、酒蔵めぐり。酒蔵は、河合酒造、古き町並みの今井町にあります。試飲したのは、純米生酒、しぼりたて、にごり酒の三種で美味しかったです。最後に、甘酒も戴きました。
これはしぼりたて生酒。
これは、大好きなにごり酒。
酒蔵めぐりで名張まできましたので、付近で評判のお店という事で、美旗駅から何と歩いて「つぐみカフェ」まできました。一見カフェとは気が付かない建物ですが、車が５台ほど停まっていました。知る人ぞ知るお店って感じですね。
入ってみると結構広いお店で、時間的には１３時過ぎでしたが、６組ほどのお客さんが来てました。ランチ定食は、週替わりになっており、今日は生姜焼きと７穀米のご飯定食でこれをたのみました。８００円です。家庭料理って感じですが、なかなか美味しかったです。雑貨とか本なども置いてあり、初めてにしては、居心地のいいお店でした。近くにあれば、また来たいなあーって思います。
今日は、名張まで久し振りの酒蔵めぐりで、伊賀の美酒、若戎酒造でいつもの試飲です。まずは、生原酒、美味しい～。
そして純米吟醸。
これも純米吟醸ですが、よりフルーティな味わい義左衛門。
そして酒蔵でしぼりたて、美味しいですね。
このあと、酒粕で造った甘酒を戴きました。次回が楽しみです。
高校時代の同窓とグランフロント大坂にある「魚匠 銀平」で飲み会です。大阪駅から歩いて数分、分かりやすい場所なので最近は、グランフロントで飲む機会が多いです。今回は魚料理主体のお店です。
まずは、付だし、なまこの酢の物です。
真鯛の造りです。容器の見栄えがすごいです。造りはもちろん美味しかったです。
下足の炒め物です。
クリームコロッケです。このあと、河豚のから揚げ、天麩羅、海老のかき揚げ、野菜田楽、〆に鯛飯をたのみました。なかなか美味しいお店でした。
2月度の三番目のコーヒーは、グァテマラ産の「アンティグア ラホヤ農園 パチェ」で、新入荷のコーヒーです。100g714円の生豆ですが、これも半額で購入。酸味の中に、甘味が感じられ後味すっきりの飲みやすいコーヒーです。これで、10種類のコーヒーを飲みました。これからも楽しみです。
昨日に引き続き2月のコーヒーを飲んでみました。今日は、タンザニア産のムビンガエレガントAAです。100g630円ですが、今月は半額のお得品です。少量買う場合は、Ｎｅｔに比べ高いので特価品を買うようにしています。酸味があって、くせもなく名前の通り飲みやすいコーヒーです。タンザニア産と言えば、キリマンが有名ですが、先に飲んだキリマンジャロAAの方が好みですね。