魚匠 銀平

　高校時代の同窓とグランフロント大坂にある「魚匠　銀平」で飲み会です。大阪駅から歩いて数分、分かりやすい場所なので最近は、グランフロントで飲む機会が多いです。今回は魚料理主体のお店です。

まずは、付だし、なまこの酢の物です。

真鯛の造りです。容器の見栄えがすごいです。造りはもちろん美味しかったです。

下足の炒め物です。

クリームコロッケです。このあと、河豚のから揚げ、天麩羅、海老のかき揚げ、野菜田楽、〆に鯛飯をたのみました。なかなか美味しいお店でした。