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奈良グルメ日記

奈良を中心においしいものを紹介します。

少し寒さを感じる季節になり、珈琲もアイスよりホットを飲みたくなる季節になりました。今回は、145種類目の珈琲で、ネパール産のエベレストマウンテンです。これまでネパール産はあまり飲んでいませんが、産地にふさわしい名前で、飲んでみると少しあっさりしていますが、まろやかで飲みやすい珈琲です。通常は、100g800円と少し高めの珈琲ですが、セール価格が半額なので買い頃の珈琲ですね。

 

この日は、おりひめ大学おさけ学科の10月度のWSで伏見の酒蔵めぐりです。行った酒蔵は黄桜の伏水蔵です。伏見は、酒と写真で何度か来ていますがここは初めての場所で、見学できて良かったです。この後は、焼き鳥の鳥せいに行って昼ご飯を戴きました。今日の日本酒は3種類のお酒を飲みました。鳥せいの焼き鳥とお酒を飲んで今月のWSは最高でした。

これまで伊勢志摩に行った時には、必ず伊勢うどんを食べていましたので、時には伊勢うどんが食べたくなります。ちょうどYahooで臨時ポイントとして1000ポイントと300円割引をGetしたのでちょっと調べて伊勢鳥羽志摩横丁から伊勢うどんを買ってみました。8食つゆ付きで1780円でした。ポイントを使って480円で買ったことになります。早速食べてみましたが、麺は柔らかくもちゃっとしていて、出汁つゆとも絡まって結構おいしい伊勢うどんでした。8食もありますので十分楽しめると思います。

月と岐阜城を撮影に岐阜までやってきましたが、まずは昼ご飯。岐阜でのラーメンは殆ど食べた事がないので、ちょっと調査。すると近くに評価の高いラーメン店「味や」ある事が分かり、ここに直行。2時近くなっていたので店内は2組ほどのお客さんで空いていました。

メニューを見て塩ラーメンを大盛で注文、760円です。透き通ったスープは旨味のある程よい味わいのあるスープで美味しいですね。麺は、普通の細麺よりさらに細い極細麺で、ここまで細いスープは初めてでしたが、スープとの絡みも良く美味しく戴きました。チャーシューは柔らかいですが、食感があり肉の味わいがありました。

 

1セットこの時期、京都の五花街ではビアガーデンが開催されているので、大学の同窓と久しぶりに上七軒ビアガーデンに行きました。これまで先斗町と上七軒は行ったので、今年は宮川町に行こうと思いましたが、歌舞練場が修繕中でビアガーデンが中止になっていました。仕方なく今年も上七軒で楽しむことにしました。上七軒は2時間制で、ドリンクと付きだしの1セットで2500円、あとは追加料金で注文。先斗町は、1時間半飲み放題、料理付きで7000円です。料金的には上七軒の方が行きやすいですが、料理と生ビールなど追加3杯で7000円だったので、うまく出来ている料金だと思いました。舞妓さん、芸姑さんが相手してくれますので、こうゆう飲み会もたまにはいいかなと思います。

 

久し振りに京都まで飲み会に来ました。この日も暑いのでランチは蕎麦を食べようかと烏丸御池から三条通を東へと歩きながら適当なお店を探しているところに、ラーメン店が出てきました。店名を見ると「slurp」というお店で、調べてみると結構評価が高い。そう頻繁に京都に来ているわけではないので、ラーメン好きとしては寄ってみることにしました。この店は、別名セアブラノ神と呼ばれているようで、とりあえず生醤油ラーメンを注文。900円です。スープの表面はたぶん背脂でしょうか、きらっ、きらっと脂が輝いています。飲んでみると脂で包み込まれたようなスープが、まろやかな味わいを感じさせてくれます。麺は、ストレートの細麺でスープの絡みも良く美味しい醤油ラーメンです。チャーシューもレアで程よく食感もあり美味しいですね。

 

今月のおりひめ大学おさけ学科のテーマは、夏酒で発泡酒を飲むです。何故か、夏になるとあまり日本酒を飲まなくなるんですが、普段飲まない発砲タイプの日本酒なので参加しました。口に含むとシュワシュワとして、清涼感があって飲みやすくて美味しいです。最初に飲んだ澪というお酒は、日本酒を感じさせないお酒でアルコール度も5%とと軽く、日本酒が苦手な人でも美味しく戴けると思います。フローズンという氷を入れて飲みましたが、なかなかの飲み物でした。

 

お盆が過ぎてスイカも終盤になってきました。今年のスイカ第6弾は、地元奈良県産のスイカです。全国で作られているスイカの8割は、奈良県で育苗されたタネを使っているそうなのである意味、スイカは奈良が本家本元なんですね。価格は1900円で、重さは6kgの中玉で、棚落ち前の完熟すいかです。ここまでくると甘いですね。皮近くまで食べられて美味しいです。

 

お盆が近くなってくるとスイカの値段が上がってきます。その前にもう1個という事で、スーパーで買ってきました。今回は、石川県産のスイカです。価格は1980円で重さは5.1kgの中玉です。買う時は、いつもスイカを指ではじいて音を確認し、クリアな音がするものを買っています。これまでも同じようにして買っていますが特に問題は無かったです。今回もシャリ感があって、まずまず甘いです。皮の近くも特に甘いというわけではありませんが、水っぽくは無かったです。

 

猛暑が続きまさにスイカの美味しい季節到来ですね。この時期、スイカの出荷量も多くなって少し安くなる頃ですが、物価そのものが値上げの時代なのでスイカも安くならないようです。今回は、ちょっと北上し山形産のスイカで重さは5.4㎏の中玉、価格は1980円です。熟れ具合は100%で、タネまでの部分は今年一番のシャリシャリ感と甘さで美味しいと言っても良いスイカです。ただ、皮近くなると固くはないですが、少し水っぽくなります。あと1個、2個は食べたいと思っています。