Madoka's Daily Life
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2018-08-08 20:58:59

ルラージュ・プジョー ハニー・ハーモニー。

テーマ:ブログ

ルラージュ・プジョー ハニー・ハーモニー。
遂に日本に到着しました!!

ドサージュを自家製の蜂蜜にして仕上げたシャンパーニュ。
AOC規定ではどうなんでしょう?と様々な方々からご連絡を頂いておりますが、彼らが厳しい規定を経てリリースしたもの。
とりあえず、今は法律とか規定とかを考えず、まずは飲んでみてください・笑

開けたてから香るハチミツの香りにまずは笑顔になることでしょう😋
そして飲むと驚きのスッキリ感! でも、余韻にまた蜂蜜がグッと現れて、本当に驚き、かつたのもしい1本です!

こちらは業者の皆さまや弊社での一般販売に先駆け、ワイナリー和泉屋さんで限定販売を開始しました!是非ともいかがでしょうか。

 

テクニカル情報:
収穫: 2012
アサンブラージュ: 50%ムニエ、25%ピノ・ノワール 、25%シャルドネ
樹齢: 35年
醸造: ステンレスタンクで自然発酵
瓶詰: 2013年4月
シュールリー: 4,5年
デゴルジュマン: 2017年7月
ドサージュ: 3 g/L
 

ワイナリー和泉屋さんにて

1本:9,000円 (税込:9,720円)
3本以上で1本:8,500円 (税込:9,180円)
 

2018-07-29 22:07:13

壮行会

テーマ:ブログ
A.S.I.アジアオセアニア最優秀ソムリエコンクール日本代表壮行会@明治記念館.
ステキな笑顔の若き二人にエールを送ります❗️




2018-07-27 17:23:28

ワインエイド!for East Japan 2018

テーマ:ブログ
ワインエイド!for East Japan 2018が始まりました!美味しいワインを飲みながら、東北、熊本、そして西日本の復興支援につとめます。突然参加も可能とのこと、お時間ある方いかがでしょうか。本日スパークリングブースにおります。ご参加の皆さま、お待ちしております! 



2018-07-07 16:00:54

インポーターズミーティング兼メディア発表会

テーマ:カリフォルニアワイン協会
カリフォルニアワイン協会は、7月2日から株式会社日本アドを協会の委託先とし、常設オフィスを西早稲田に設けました。

昨日の発表会で多くの皆さまを驚かせてしまいましたが、手島さんと私が共同代表です。
今後は私たちと共に、アドミンの常駐スタッフや日本アドのクリエイティヴチームといった優秀な人材と今後のカリフォルニアワイン市場を担っていきます。

皆さま、どうぞ宜しくお願い致します! 


2018-07-04 11:59:28

試飲会@六本木ヴァトゥー

テーマ:試飲会
業界関係者の皆さまへ
本日ドラジェさんの試飲会@六本木ヴァトゥー。
弊社輸入 Damien Hugotより、ブランドブラン をご紹介します。全部で45種類のワインのご紹介とのことです。本日17時まで、皆さまお時間ございましたら是非お立ち寄りください!




2018-07-03 19:34:40

富山県人7月号

テーマ:ブログ
富山県人誌に掲載されました!



2018-07-02 14:56:52

カリフォルニアワイン協会日本事務所始動します!

テーマ:カリフォルニアワイン協会
米国では新年度が始まる今日からカリフォルニアワイン協会(CWI)の新しい日本事務所が始動開始、これからフレッシュな気持ちで頑張ります!

こちらが早稲田にある新事務所です😊
日の光がたくさん入る明るいオフィス💕

今後の詳細は今週金曜日以降に!

CWIの私もどうぞ宜しくお願い致します!


2018-07-01 23:50:55

断捨離

テーマ:ブログ
2018-06-23 23:48:12

Gaa

テーマ:レストラン

友人のJayがシェフソムリエをつとめるGaaへ。

あのGagganの向かいにあるお店で、タイとインド料理をミックスしたモダン&エレクティック・キュイジーヌ。

シグニチャーディッシュのChicken Liver, Lycheeチキンレバームースと Homemade Lychee Sake自家製ライチ酒とのペアリングはマストトライ‼︎

ライチ酒は、タイ米を使って自分たちでお酒から作っているそうです。生ライチの果肉が残る甘やかなお酒で激ウマ😋

メニューは10種か14種のコースのいずれか、ワインはJayのペアリングが断然オススメ。1ヶ月に2回ほどリスト更新しているそうです。

Gagganのワインリストも見せてもらいましたが、シャンパーニュリストからテンション上がります⬆️

Seleque, Bereche, JJ Vergnon, Laherte などなど私が好きな生産者がたくさんではないか‼︎ と興奮おさまらず😄

バンコクへ来たら絶対試して頂きたいお店です‼︎




















2018-06-19 20:42:17

JWAテイスティング

テーマ:ブログ
月一のテイスティング講座。
有り得ないラインナップ!

my score goes from 8-14 points.


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