シチリア・マルサラワイン工場見学とうれしいテイスティング♪ | 究極の安定感でうまくいく!食で人生をデザイン!

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日々の食事に丁寧に向き合う事は、一番のセルフヒーリング。
心を満たす豊かな食べ方で、なりたい自分に近づく、人生のデザインができる、夢が実現…♪究極の安定感で、うまくいく
Natural Kitchen Laboratory マクロウタセ



おはようございます。上原まり子です。

食後酒で有名なマルサラワインの工場見学に行きました。



入口の巨大な樽に圧倒されます!



蒸留酒の作り方・・こういうことを発見する人間って本当にすごいな~・・・




専属のガイドさんがたっぷり説明をしてくださりお勉強をしたあとは・・・
お楽しみのテイスティングタイム!

おしゃれなセッティング…あら!お皿が我が家とおそろい^^



3種類の異なるマルサラをいただきましたが、どれもおいしい~!!想像以上に。


日本ではなかなか食後酒の文化が根付かず、種類もたくさんは入ってきません。あまり個性的なものに出会ったことがなかったのですが、こんなにいろんな種類があるのだな~と、勉強になりましたし、わくわくしました!

一番大人っぽく複雑味があるものを買ってきました!
9月3日のシチリアスペシャルレッスンにてお出ししますよ~^^

ゆっくり食事を楽しみ、まだまだおしゃべりしたい!食後酒で第2部!!というイタリア式、好きだな~。

時間も、精神的にも、ゆとりが大事ですね・・・

さて、マルサラの街も探索してきました!

かわいいものにたくさん出会って・・パシャリパシャリ



樽をいかしてバールや酒屋さんの一杯コーナー。よりたくなっちゃいますね。



こちらのお店ではありませんが、ジェラテリアで豆乳アイスを発見。

これは味わってきました~(バニラとヘーゼルナッツをチョイス。ナッツがおいしかった♪)




イタリア旅行記まだまだ続きます。どの日も濃かったな~!!!

そしてどの日も最高においしかった(食いしん坊!) おいしさのおすそわけ、
9月3日に皆様にも~!! 
マクロビオティック料理教室 マクロウタセ (女性専用サロンです)

千葉市美浜区打瀬  JR京葉線海浜幕張駅または検見川浜駅より12分

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