おはようございます。上原まり子です。
先日の珈琲ラボラトリーは、世界に一つのオリジナルブレンドを作りました。
しっかり、自分の中にイメージを膨らませてからのブレンドづくり・・
ああでもない、こうでもないと調整する過程も楽しかったですね。
3回目のレッスンで、皆様のドリップ技術も格段にアップ！
最初、雑味だらけだったあの黒い液体が、今や輝くうっとりする香りの飲み物に・・＾０＾
豆の良さを最高に引き出す1杯をお入れになったＡ様、
「毎日会社の給湯室でちょろちょろとお湯を出しながらイメージトレーニングしていました」
なるほど！！！
さすがです！！
日々の練習。
そしてイメージの力。
これでスポーツ選手は結果を出すといわれていますが、料理でも珈琲でも通じますね。
Ａさまは、マクロを始めてからの体や気持ちの変化もとても速く、
お会いするたびにイキイキと輝きを増していらっしゃいます。（もともととっても素敵な美しい方ですが）
お忙しい中、きちんと行動に移されているのは知っていましたが、イメージの力も最大に利用されていたのですね～。
すばらしい！！！
楽しかった珈琲の実験も今年はこれでおしまい。
また来年もお楽しみに・・新企画もいれますからね～（珍し面白い淹れ方や、アイスコーヒーなども企画したいと思っています）
ありがとうございました。
＊千葉（船橋、市川、佐倉、成田、房総方面まで）、埼玉（さいたま、川口、越谷市）、東京（世田谷区、大田区、江戸川区、目黒区、渋谷区、中央区、千代田区、葛飾区など）神奈川県、岡山県、富山県 から,２０代～６０代の女性の生徒様にお集まりいただいております。