乙女のお茶会今日も開催しました☆

こんばんは。上原まり子です。

今日は乙女のお茶会でした。

英国菓子と紅茶のスペシャルレッスン♪



紅茶はおいしい茶葉を２種類ご紹介。

淹れ方も違います～♪

ブラックティー、ホワイトティーで楽しみました。

人が淹れてくれるお茶って・・・おいしいわ～！と普段自分で淹れている女性の皆様はこんな時間が本当に至福のときなんです。



サンドイッチも、バター＆きゅうりというイギリス定番のものではなくマクロウタセオリジナル、野菜もしゃもしゃサンド（今、命名！？たっぷ～りお野菜をはさむお気に入りです）



ランチのときはブラックティーを合わせて。



ヴィクトリアケーキ、シンプルなケーキですが、おいしい♪生地の配合も独特にしたので、ちょっと癖になる食感とお味・・かな？




キャロットケーキも大人気！食べごたえ、いろんな風味が複雑に混じった感じ・・・満足感があります～。




バターチョコチップクッキーをイメージしたもの。

さっくりほろりとリッチな感じに。


楽しいひと時有難うございました♪

生徒様にいただいたご感想から

＊癒されました～非日常の時間、空間大切です！

＊茶葉やお湯の量もしっかり計量、時間もはかり・・・と丁寧に淹れた紅茶はこんなにおいしいのですね。

どちらもすごくおいしかったです！家で復習します。

＊キャロットケーキはいろいろなレシピがありますが、マクロウタセさんのものが一番好きになりました。甘すぎず、重たすぎず、でも絶妙な満足感！さっそく作ります。

＊ヴィクトリアケーキ、このシンプルさ、上品さが気に入りました。型を購入し、おもてなしメニューに取り入れます！

＊ホワイトティーの淹れ方はなるほど・・・こんな風になるんだな～と勉強になりました！
　お茶の呼び方が日本で知られているものとは違う現地のお話も、ためになり面白かったです。

＊ロマンチックなテーブルコーディネートにうっとり・・ピンクなのに甘くなりすぎず、大人乙女の空間でした！素敵でした～。

＊素敵な食器でいただく食事やお茶のお味・・器のマジックってすごいですね～。

マクロウタセでは、毎月の基本のレッスン（入門から上級まで）を大切にし、マクロビオティックの理論、知恵、バランスのとり方などしっかりお伝えします。

この土台をつくってこそのお楽しみ・・、時々今日のようなレッスンもご紹介しております。

紅茶、珈琲、ワインなどの嗜好品。スイーツなど、たまにのお楽しみメニューは、人生を豊かにしてくれる嬉しいご馳走ですね。

内容や、頻度、量、質など考えながら・・いただくときには最高の状態・味・シチュエーションで・・・とできればいいなと思っています。


素敵なお仲間の方たちと本当の意味で贅沢、上質な、豊かな暮らしを。（お金をとてもかけるという意味ではありません！！その答えは・・入門クラスからぜひどうぞ＾＾）

今日も皆様ありがとうございました。

まじめなレッスン、お楽しみレッスン★会員様に毎月ご案内しております。


まずは目からうろこの入門クラスからどうぞ♪

６月７日スタートクラス　ご案内中です！

７月スタートは日曜クラスです！残席わずかです

６月スタートの新規会員も募集スタートしました！残席わずかです

マクロビオティックで身も心も☆軽やかに、きれいになりたいですね～！

ぜひお仲間になってくださいね。

マクロビオティック料理教室　マクロウタセ　（女性専用サロンです）

千葉市美浜区打瀬　　ＪＲ京葉線海浜幕張駅または検見川浜駅より１２分

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