こんにちは。
おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。
ココのところ、生地をHBお願いして
簡単におからを使ったパンの試作をしています。
今回しっとり水分を軽く飛ばした生おからを
和風照り焼きピザのトッピングにたっぷりのせてみました。
見えますかね？白いチーズのような感じのものがおからです。
水分が少ないサラサラしたおからでしたら
少しかたまりになるくらいお水が豆乳などを足してくださいね。
今回は
水分多めのおからを少し水分飛ばしたものです。
HBにで生地をつくると、ピザ生地は発酵しなくて
良いので時短で出来上がります。
生地を冷凍しておいて朝焼きたてを食べました♪
見た目にも違和感なく、
食感はポテトに近いので、
おからが残ってしまった時など
普通のトーストの上に乗せてチーズでもいいですし
マヨネーズが加わると特にポテトみたいです♪
いつの間にか。。おなかいっぱい！
家族も口をそろえて
「なんか膨れるなあ」
同時に整腸作用も期待できるので
嬉しい限りです。
よろしければ
ぜひお試しくださいね＾＾
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【HPができました】
おからスイーツ専門Macoホームページ
【☆無料メールマガジン☆】
【おからスイーツを楽しむ６つのお話し】
おからの栄養＆嬉しい特徴や簡単レシピなどなど
◆PC→☆◆スマホ→☆
【募集中のおからスイーツレッスン】
日程など詳しくはコチラからご確認ください。
★★★
9月は出張講座のお話もいただいているので
楽しみにしています！
詳細はこちらから
◎秋のおからスイーツレッスン
●工房ガレージcafe shop vol.６
９月１４日（木）～１６（土）１０：００～１６：００
※なくなり次第終了となります。
千葉市若葉区 最寄り駅「千葉都市モノレールみつわ台駅」
今月はみつわ台と成田です。
●9月のイベントのお知らせ
敬老の日や贈り物に。
●おからマフィン専門店Maco
