おからマフィン専門店Macoのまことです。
アップが遅くなりましたが（汗）先日のGWに作った
★苺のティラミス。
（豆腐の水分量が上手くいかず。。。層にならなかった～(;^_^A）
先日、デモと試食に伺った鈴木恵理子先生の本より、
コーヒーやココアを使う通常のティラミスを
苺にアレンジしてみました。
デモでティラミスを試食してきましたがとっても美味しかったので！
記事はコチラ☆写真がなくてすみません（泣）
○砕いたビスケットにおからを混ぜて、苺果汁を加える。
○クリームは豆腐、水切りヨーグルト、クリームチーズ、
砂糖（てんさい糖使用しました）レモン汁等あわせて
ブレンダーで。
この2つを交互に層にして（ならなかったけど・・）
仕上げに苺ソースを。
だんだん気温も高くなってくるので、
さっぱりとこんなデザートもいいですね♪
鈴木先生の「おから」と「豆腐」を一緒に使うところが新鮮でした☆
水切りヨーグルトとお豆腐ってとっても
ヘルシー便利にスイーツに変身すると思います！
よかったらお試しくださいね(*^ー^)ノ
おから＆豆腐のおやつが普通に広がると嬉しいな～o(^▽^)o
＊＊＊＊＊＊
週末に、神奈川エコモノ市にご提供させていただいたパウンドケーキ
完売したとのご報告を受けました！
誠にありがとうございました！
お友達の朝活ワンプレートダイエット料理教室のmeruさん
も遊びに行ってくださったそうで、とっても嬉しかったです！
ありがとうございました♪
＊＊＊＊＊＊＊
～よろしければこちらもご覧ください～
◇はじめましての方はコチラ⇒★☆★
◇おからマフィン専門店が出来るまではコチラ⇒前編・後編
◇材料についてはコチラ⇒その①全体
⇒その②食物繊維
⇒その③グレープシードオイル
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★５月１７日（日）らまいろマルシェ 四街道１０：００～１５：００
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★５月２８日（木）ここものplus Vol.2 １０：００～１３：００ ：千葉市犢橋CLASSICAHALL
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