ゲンドウリョク

週末、お花見に行かれた方もおおいんでしょうか？
私の住む町にも、元荒川という川が流れていますが、
川沿いに沿って植えられたたくさんの桜は今が満開
とてもきれいです。

日曜日、マイミクのみきおさんと新宿へお花見に。
しかし御苑に向かって歩いていると人・人・人。
あっさり『他の日にしよ』と落着、その足で銀座へ。
銀座のサクラはまだ満開とはいきませんでしたが、

ネオンと相まって素敵でした。

しばらくお買い物をひかえていた私。
やっぱりお買物はいいですねぇ楽しい楽しい。
みきおさんも私もお買いもの大好きなので、
すごく楽しい１日になりました。
『お買い物』は私の原動力の１つですね、きっと。

おいしいものをいただいたり、かわいいものに囲まれたり

自分で何かをつくったり・・友達や家族とすごしたり、

好きな人に恋したり・・これも原動力のひとつですね。

最近、色々な人に会うことが多くなりました、そこからまた

お付き合いが始まって、また人を紹介してもらったり。

人とのつながりにとても感謝をする今日この頃です。

お買物は、お金がないと・・と思いますが、

まぁこのために毎日働いているし、いいんです、なにより
私はお買い物が私をうれしくさせることを知っているので。
いいわけですかね？（笑）

この日はとてもいいものを買いました。

新宿でカルタを買いました。

これがまたかわいい
大人向けのカルタです。
なんといっても、内容が大人向け、いやらしいとかじゃないですよ。
写真を見て下さい、結構笑えます。

そしてずっと欲しかったおくつ
去年からずっと欲しかったのに、サイズがなくあきらめていた
コンバーズとギャルソンのスニーカー。

思いがけなく買えてほんとにうれしい、今日から仕事もがんばれます
みきおくんとは好みが似ていて、みきおくんもお買い上げ

それにユニクロでも+Ｊのジャージを半額で。

それとおいしいものも頂きました。

みきおくんから黒酢のドリンクを。
結構むせますが（笑）おいしいです。
おススメです、黒ズズズズ・・・って感じですが
甘さもあり飲みやすいです

それにおいしいとんかつやあんみつも頂きましたのでまたご報告します。

あなたの原動力はなんですか？

ス・ス・ス

今日も埼玉はいいお天気です

昨日、ダイズを漬け始めました。
黒豆（黒ダイズ）を黒酢で。

カラ炒りした黒豆を黒酢で漬けるだけなんですが、
茹でたりしていないので、容器の３分の１ほどしか
お豆は入れません

お酢で漬けたお豆は今までも市販のを購入し食べていましたが、
なにしろ初めて作るので様子を見るためにも小さな容器で。

お昼休みに漬け始めましたが、
お豆ヒタヒタにいれた黒酢は夕方には結構お豆に
吸われていました、結構な吸い込みです（笑）

私は『広東麺』とか『みそラーメン』には必ずお酢を入れるくらい
お酢は好きなのですが、『飲むお酢』がとても苦手です・・
リンゴ酢は昔からありましたが、最近はくだもののお酢とか
色々ありますよね～
この間、お酢を買いに行った時に『シェリー酒ビネガー』とか
『ラズベリー酒ビネガー』とかもありました。

ちょっと思ったのですが、黒豆やダイズもこれらのお酢で漬けたら
どーかな？『バルサミコ酢』だってブドウから造ったお酢ですもんね。
もしうまくいったらこれらでも漬けてみたいと思います

今回はとりあえず『黒酢』で。ある程度漬けたら
『リンゴ酢』と『はちみつ』を少々入れてみようと思います 。

ドラッグストアのお兄さんが『リンゴ酢』を試飲させてくれたのですが
これがリンゴジュースのようでした。しかも黒酢とオリゴ糖入り
お酢は身体にもいいので、私の場合、普通よりもうすぅーーーー目に
割って飲むといいかもしれません。おいしかったです
そのうち身体も柔らかくなりそうな、そんな気分のマークです

そしてちょっと前になりますがお裁縫第２作目、『ミシンカバー』ができました。

カバーが出来てミシンもよろこんでいます

ダイズ

豆乳は好きですか？
私は好きです

もうかなり前になりますが、お友達に教えてもらった豆乳とパイナップルジュースの飲み物。
確かダイエットにいいって聞いた気がするのですが、私は味が好きで 時々飲んでいます。



他のお友達もお豆類、お豆腐とか納豆とかを月に一度の女子の日とかそのあたりから

食べると痛みとかも楽とか。。

ダイズはホルモンバランスにかかわるいいものがあるようですね。
なのでお豆腐や豆類はそういった意味でもいいと思われます。

豆乳が苦手な方はちょっとどーかわかりませんが、
一度試してみてください。
私の豆乳＋パイナップルジュースのゴールデン比率は
豆乳１００ｍｌにパイナップルジュース５０ｍｌ。
豆乳もパイナップルＪもよく冷やしておくことがコツです。
混ぜて少し置くとパイナップルの酸で豆乳がやや濁ってきます。
こんな感じで頂くとおいしいです

この頃、大豆というかお豆づいているのですが、
先日、母が『黒豆の黒酢漬け』を通販で頼んでいて。
かなり前に流行ったものですが、母は昔、私を出産後に黒酢で
お腹を引っ込ましたという経験があり、それ以来、お酢や大豆の酢漬けを
食べたりしています。
胃の弱い人には向かないと思いますが、今度は自分で作ってみようと。



先週の土曜日、お友達と築地へ
新鮮な丼ぶりも、お買い物も楽しんで帰ってきました。
お酢を調達し、これから漬け始めようと思います。
私は胃があまり丈夫でないのではちみつと黒酢、リンゴ酢で。
またご報告します。

もうひとつ、母のリクエストで寒天を作りました。

あんみつにするために
今回はコラーゲンボールとクコの実も入れました。
写真では見た目は奇麗にできました。
味にはコラーゲンもクコも問題なくいったのですが、
寒天を切るとクコの実がちょうどよく切れないのもあり
やや見た目に大したことではないのですが（笑）
次回は別に入れた方がいいようです。
でも寒天もクコの甘味が少しついておいしかったです。

カラシナ

３連休、いかがお過ごしでしたか？
私は、お墓参りに行ったり、久々に家族がそろったので
食事に行ったり映画を見たり・・
最終日にはゴルフにも行きました

関東は風が日曜日は特に強かったですが
日差しも柔らかくお彼岸日和。

お墓参りも無事にすみ、ステキな所で家族で食事をしました。
両親の『還暦』もあって日頃の感謝をこめて。

お店のキャプテンという方が両親と同世代『団塊の世代』
ということを前に話したことを覚えていてくれて、
親切にしてくださいました人とのつながりって大切ですね～

こちらのレストランではサービスケーキを出してくれますが、
パティシエの方によって絵とかも変わるそうです
弟のお誕生日ケーキもお願いし一緒に。
両親も弟夫婦もみんな喜んで、大成功です

最終日、父と弟とゴルフへ行きました。
去年の春に始めたゴルフ、そして年末にコースデビューし今回で
３回目。父は２０歳から始めているのでもうベテラン。
私と弟のスコアは笑えるくらいこんな感じでしたが
とにかく今までになくリラックスできて、とても楽しかったです。
この３人で行くのは初めてですが、いいですね、なんか気を使わず
素直に楽しかったです（笑）



私たちが行ったゴルフ場は河川敷にあるゴルフ場で
カモやサギ・カワウなんかもいる平和なゴルフ場。
ボートで渡ってコースに出るのですが、
ここならワンコのお散歩の人たちも来ることはなく、
一面に咲いていた菜の花やカラシナがきれいでした。

そんな衛生的にもセーフなところで摘んできたカラシナ。
早速、漬けてみました。

半日おいたところで食べてみましたが、カラクナイ・・


漬け方が間違ったかな・・・
どなたかご存知の方いらしたら、教えて下さい。

スーパービューティー

２週間前に漬けこみ始めたハーブのチンキ
『スーパービューティー』

その名の通り美しさに欠かせない
透明感・ハリ・白さ・そしてキメの細かさ
こんなことを目的に作りました。

漬かったハーブたちは

ローズヒップ・ハイビスカス・ヒース・スギナ・ローズ・・



我が家のスーパービューティーは漬けてから毎日
午後はこうやって庭に向かって日向ぼっこをしています。
とても気持ちよさそうに窓際にいて、結構うらやましいです
なので陽の光も受けて結構なチンキになりました。

今まではローズのチンキを主に化粧水の基材として
作ってきましたが、今回はローズヒップなどの固いハーブも
使ってみました。
結果、お酒には思うほどというか全くやわらかくならなかった
ローズヒップ、そしてスギナやヒースも・・
はたしてアルコールにどれだけのエキスが溶け出しているかは
わかりませんが、現在お化粧水を使い、様子をみているところです。

５０度のウォッカで漬けたこともあり、お肌にどの程度いいのか
はたまたいけないのか・・様子見のところです。