滋賀県高島市
ＪＳＡ認定アイシングクッキー教室
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初心者さんでも無理なくかわいくアイシング♡
「PetitFour」プティフール
北野麻紀子です
こんばんは
本日は、今年のハロウィンレッスンのラストレッスンのレポをおとどけしますね
【レッスンを受けて、ティラミスのイメージが変わった！！】
というKさんとのレッスンをご紹介します。
Kさんは、「先生がレッスンしてくださるスイーツは、毎回絶対美味しいに違いないので、是非レッスンを受講したいです！アイシングクッキーもとってもかわいくて作りたい
」
と、期待を込めてレッスンをご予約くださっていたリピーターさん。
レッスン当日は、ティラミスの工程や材料のお話で盛り上がりつつお話を楽しんでいると、
実はKさんは、
・コーヒーのカフェインが苦手。
・ティラミスは、ひと口食べればもう満足。
・ティラミスの中のスポンジが苦手。
そんなティラミスへの意識をお聞きすることができました。
なるほど～！とうかがいつつも、
・ティラミスには、エスプレッソなど濃いコーヒーが欠かせません。
そして、
・スポンジなどコーヒーをしみこませる製菓素材が必要。
なんですね。
この２点をKさんがどうのみ込んでくださるか・・・
召し上がった時に美味しく召し上がっていただけるのか？
そんなことが少し気になりつつも、ティラミスのレシピ手順はとても楽しそうにこなしてくださっていたので、工程的には内心ほっとしました＾＾
仕上げてくださったティラミス♡
この後、このティラミスを召し上がってくださったKさんが、最高のご感想をくださっているので、blog後半でお伝えさせていただきますね＾＾
Kさんはアイシングクッキーも作り慣れておられるので、見本を見て少し気をつけるポイントや講師デモをご覧くだされば、後はスイスイと仕上げていってくださっていて、さすがっ
かわいい垂れ目ちゃんシリーズ♡
ロリポップクッキーの作り方は、良い学びになられたみたい！
今回取り入れていたロリポップクッキーの作り方は、皆さんに喜んでいただいています＾＾
ティラミスと、アイシングクッキーのダブルレッスンでした
お疲れさまでした～＾＾
ご感想
今回も楽しいレッスンをありがとうございました！
あんな簡単にオシャレなケーキができるなんて、ビックリでした♡
形にこだわらず手軽に出来そうなのもいいですね＾＾
アイシングクッキーは、自分では描いたことのない方法や模様で、とっても楽しかったです♡
夕食後に家族みんなでティラミスをいただきました！
・・・今まで食べたティラミスの中でダントツです！！！
本当に本当に美味しかったです♡
あんな大きなケーキだったのに、夕食後だったのに、家族４人みんなで1/4個ずつペロリと食べてしまいました～！！
○○のしっとり感。
本当に本当に美味しかったです♡（２回目ｗ）
○○を手に入れて、また絶対作ります！
主人が「職場にもっていったらみんな喜ぶだろうな＾＾」とつぶやいていましたｗ
甘いものたくさん食べない主人がペロリだったんです！
本当に感動ものでした♡
先生、素敵です！！！
大・大・大満足のハロウィンになりました！
ありがとうございました♡
次回レッスンも期待して楽しみにしています＾＾
（Kさん）
↑こんな嬉しくなるご感想をいただいたんです＾＾
Kさんにとって、今まで一度にはひとくちしか食べることのなかったティラミスが、１８㎝ホールの1/4個もペロリと食べれてしまったというのですから、こちらもとても驚きましたし
レッスンのレシピをたいへん喜んで受け取ってくださった結果に私も満面の笑みでした♡
ティラミスって、こんなに美味しかったの！？
ティラミス作りって難しいと思っていたのに
簡単作れるに美味しいレシピを知ることができた♡
材料選びも難しくないので、おうちでの再現が十分可能。
慣れれば３０分で出来上がっちゃう！
オーブンいらずで簡単♡
こんなわくわくな結果をケーキと一緒にお持ち帰りいただくことができました＾＾
Kさん、お越しいただきありがとうございました♡
大好評のうちに、今年のハロウィンレッスンが終了となりました
ご参加くださった皆さま、ありがとうございました♡
今日からは１１月。
今年やり残したことをこなす意識をもって過ごしていきたいと思います＾＾
今月も、どうぞよろしくお願いいたします！
※１１月生さま募集中♡
空いている日付けでご連絡ください♡
アイシングクッキークラス
・体験レッスン
♡♡♡
・初級ベーシックコース♡♡♡
パーティーデコレーションクラス
・体験レッスン♡♡♡
・アニバーサリーケーキ♡♡♡
お菓子クラス
・秋のセゾンクラス♡♡♡
JSA認定講師講座
・アイシングクッキー講座♡♡♡
・アイシングクッキーマスター講座♡♡♡
・パーティーデコレーションケーキ講座♡♡♡
・ジンジャーブレッドアイシング講座♡♡♡
・パイピング専科講座♡♡♡
JSA公式１Dayレッスン
・クッキーフォンダン♡♡♡
・あんフラワークッキー♡♡♡
・３Dデコクッキー♡♡♡
ＰＥＡＮＵＴＳ公式レッスン
・スヌーピーアイシング♡♡♡
（１２月まで）
アイシングレッスン
ハンガリー刺繍アイシング
（観賞用）
お菓子レッスン
失敗無しのfuwafuwaシフォンケーキ
星空クッキー缶
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※当サロンのレッスンには、
高島市・大津市・草津市・守山市・長浜市・彦根市・近江八幡市・栗東市・野洲市・東近江市・湖南市・甲賀市・小浜市・京都市・城陽市・宇治市・尼崎市・アメリカ
からお越しいただいております。
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北野麻紀子