滋賀県高島市
ＪＳＡ認定アイシングクッキー教室
パーティーデコレーションケーキ教室
オンライン・アイシング＆お菓子教室
初心者さんでも無理なくかわいくアイシング♡
「PetitFour」プティフール
北野麻紀子です
こんにちは
９月もあと５日ほどで終わりですね。
今日は、午前中におうちのハロウィン飾りをしていました＾＾
今年はプライベートでのお友達とのハロウィンパーティーはおあずけですが、飾りつけは例年通り♪
特にお玄関の飾りは毎年にぎやか目にして、生徒さん方にもお越しいただいた時からイベントの雰囲気を楽しんでいただけるようにしています♪
・・・って、私が好きで飾っているだけなんですけどね＾＾
皆さん楽しんで見てくださるので嬉しくって♡
今年はハロウィンリースを注文中♡
出来上がりが楽しみです！
さて。
先日の対面レッスンです。
アイシングクッキーの認定講座ご受講中のKさん。
この日はお花絞りの回でした。
ちょっぴりお花絞りに苦手意識があったとおっしゃっていましたが、３種類のお花絞りを通し、ゆっくりじっくり、少しずつ作っていく。
花の形に気を配りながら・・・
このレッスンは、ほぼひたすらレッスン中お花を絞っているんですよね。
集中力が大切になってきますが、それと同時にお花絞りには守るべきポイントがたくさんあります。
それをひとつずつ確認しながらの作業。
集中しすぎて、息をするのも忘れるほどでしたね＾＾
大変頑張ってくださって、
「初めて納得のいくお花が絞れました！」
とのお言葉をいただきました。
これまでにもお花絞りのご経験がお有りだたので、十分キレイに絞れているようにも見えるのですが、そこはこだわりがいっぱいのKさんで、なかなかストイックです＾＾
お教えのし甲斐がありました
とてもキレイなフラワーリースです♡
配置する位置を考えるのは最後の仕上げの楽しいひととき。
頑張って絞ってくださった３種のお花と、それを引き立てる葉っぱもキレイに絞り飾ってくださいました。
認定講座のこのフラワーリースは、花の色もシャビーシック。
落ち着いたかわいさで、大人の女性が好む雰囲気が私も大好き♡
手に汗握って、頑張って作ったかわいいお花が、クッキーの上にふんわり可憐に咲いていますね＾＾
見る人の目を楽しませてくれるお花絞りの技術。
でも、レッスンで一度絞ってその時出来たから終わり！では、手が忘れていきます。
少しずつ、機会を作ってポイントを思い出しながら時々絞ってみてください＾＾
自己流になった時、お花は形が乱れやすくなります。
お花絞りの守るべき大切なポイント。
そこはいつも思い出していただき、あれ？と思った時には、是非JSAのテキストをご活用くださいね♡
もちろん、私にも聞いてきてね♡
困られた時は、しっかりとフォローいたします！
そして、お花の色味に変化を出したり、ご自身や、ご家族のお好きな色でブーケクッキーや花かごのクッキーを作ってみてください。
シンプルなクッキーに、ワンポイントにひとつだけ飾るのもかわいくてオススメです。
お花のアイシングの世界が広がっていきますよ♡
お越しいただきありがとうございました♡
来月の講座も楽しくレッスンしましょうね＾＾
アイシングクッキーの基本がてんこもり♡
JSAのアイシングクッキー認定講師講座は、アイシングクッキーに初めて出会う方はもちろんのこと、すでにアイシングクッキーやお菓子作りのご経験者さんでも多くの学びを得ることができる講座です。
元パティシエールの私も、アイシングはここからがスタートでした＾＾
ご受講生さま募集中です。
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北野麻紀子