滋賀県高島市
JSA認定アイシングクッキー教室
お菓子教室
「PetitFour」プティフール
北野麻紀子です
こんばんは
今日は、自宅でのバレンタインレッスンの初日でした
出張レッスンでは、アイシングクッキーのバレンタインレッスンをさせていただいていますが、自宅ではアイシングクッキーと、スイーツのコラボレッスンをしています
本日お越しくださったのは、リピーターのNさま
今月もありがとうございます
初日はレッスンの時間配分のチェックも含め、きちんと工程が思った通りにこなせるかな
と、ちょっぴり気も張るのですが、今日はもうバッチリ
Nさまのアイシングの手際よさもあり、思っていた以上にスムーズに１回目のレッスンが終わりました
３層のチョコレートムースも、スイスイ作れる段取りがあるのです
Nさまも思わず「あれ。もうできちゃった」
こちらの６個を完成させてくださいました
小さなアイシングクッキーにひとつひとつにイメージがあったり、かわいいメッセージが入っています
ミニミニアイシングクッキー
せっかくなので、アイシングクッキーだけでも写真に収める
あか～んかわいすぎます～
こんなの食べちゃったら子どもでもひとくちですが、愛着込めこめアイシング
全部ズラリと並べてみたり
クッキリ別れた層がキレイでしょ
３つのチョコレートのお味が一度に楽しめちゃうバレンタインスイーツです
私のイチオシ、このコね、このコ
うさぎの着ぐるみピヨコ
Nさんの描くヒヨコが表情かわいすぎて・・・
「PPPPP・・・・」言うてるし。
たまりません
おもしろ＆楽しいレッスンでしたね
お越しいただきありがとうございました
～ご感想～
・めちゃめちゃかわいいですね
楽しいし
これだからやめられません
・チョコレートムースが美味しくてペロリと食べられます。
チョコレートも、市販の板チョコより製菓用（クーベルチュール）を
使うとより美味しくなるのが分かりました
（ご帰宅後）
・残ったアイシングで、帰宅後もアイシングしました。
・家族にも好評でした。
・かわいいバレンタインのお菓子が出来て、とても嬉しいです
また来月も楽しみにしています。
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