滋賀県高島市
JSA認定アイシングクッキー教室
お菓子教室
「PetitFour」（プティフール）
北野麻紀子です
こんにちは
先週になりますが、ドールケーキのレッスンをさせていただきました
最近デコケーキを希望される方のレッスンが増えてきていて、ドールケーキは久しぶりにお教えさせていただいた気がします。
当教室のレッスンに初めてお越しくださったKさま。
娘さまのお誕生日ケーキをドールケーキで作りたいとお越しくださいました
「普段は簡単なおやつを時々手作りする程度で・・・」
とおっしゃるKさまでしたが、基本、物作りはお好きな感じがお話していてわかりました。
スポンジケーキも、キャラチョコ作りも、いいペースではかどりました
「非日常感がすごく楽しいです
」と、作業に集中されるも終始にこにこ～
ジャ～ン
完成したエレナのドールケーキです
めっちゃかわいい～～っっ
ディズニーのプリンセスの中でも比較的新しいキャラクターのエレナ。
真っ赤なドレスが印象的なキャラクターですが、クリームが真っ赤っかだと、私が個人的には食欲が減退してしまいます・・・
、ので、レッスンでもあまりおススメはせずに、ピンク系のグラデーションでまとめてみました
Kさまが、クリームのバラ絞りも、とてもキレイに絞ってくださり、とっても華やかな仕上がりに
チョコで作ったキャラクターの仕上がりも、とてもいい感じ
表情もキレイに描きとってくださり、すごくエレナらしいです
アイシングクッキーも添えて
実は、このレッスンの日は昼一番で娘の小学校の参観があったので、最初レッスンの予定は入れていなかったのですが、Kさまのお子さまも娘と同じ小学校に通っておられるので、ご予約くださった時に「この日はレッスンをお昼に一旦中断して、二人して小学校の参観にも行こう」という形でレッスンをお受けしました。
同じ学校の保護者さんだからこそ出来た技
子どものいろんなお話も出来て、とても楽しかったです
長いレッスン時間になりましたが、あっという間に感じるほどでした
初レッスン、お疲れ様でした
お越しいただき、ありがとうございました
後日、ご感想いただきましたので、一部抜粋でご紹介させていただきますね
～ご感想～
・娘がめちゃくちゃ喜んでくれました
・家族のみんなも「すごい」「美味しい」と言って喜んで食べてくれました。
・義姉が、「PetitFour」のクッキーを以前オーダーしていたことが判明し、「ここのクッキー美味しいんだよ」と、みんなで盛り上がりました。
・非日常の体験がとても有意義でした。
またなにか習いに行きたいです
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