滋賀県高島市
JSA認定アイシングクッキー教室
お菓子教室
「PetitFour」（プティフール）
北野麻紀子です
こんばんは
本日から、２０１９年のお教室のレッスンがスタートしました
初回の今日は、お誕生日ケーキを作るデコケーキレッスン
デコケーキレッスンは、スポンジケーキ作りから始まり、キャラチョコ作り、アイシングクッキー作りとやることが盛りだくさん
世界でひとつのオリジナルケーキが自分で作れる、とっても人気の当教室の看板的レッスンです
本日は、お菓子クラスのNさまが息子さまのお誕生日ケーキを作りにいらしてくださいました
デコケーキは今回が初挑戦となるNさま。
キャラチョコ作りは未知の世界・・・
今回作りたいとご希望くださったのは、なんと・・・デコケーキレッスン史上初です
写真を使った人物チョコ作り
息子さんが大好きなゴルフをされている姿をチョコレートにしたいとのご希望でした。
はい
作りましたよ
やりました
いつもキャラチョコ作りはイラストから起こしていますので、写真からは、私が未知の世界・・・
どんな風に完成するのか、出来上がるまで私もドキドキしましたが、と～っても雰囲気よく仕上がって、めちゃめちゃ感激
本日のレッスン作品です。
こちらっ
きゃ～っ
すごく素敵～っ
完全にこの世でたったひとつのケーキ
ゴルフをイメージして、ケーキの上に芝生やバンカーも作った遊び心もいっぱいの作品です
完成したチョコレートをご覧になったNさま、
「すごいっ○○（←息子さんの名前）に見える～
こんなケーキができるなんて・・・」
と、すっごく嬉しそうなお顔
あか～んっ
私もめちゃめちゃ嬉しいっ
今回チョコ作り以外にもうひとつ、Nさまが「すごく楽しい」と言ってくださったのが、芝生作り～
芝を植えてます
芝の長さの加減が最初は難しそうで、えらく長い芝が生えてしまって大笑いしたりのスタートでしたが、すぐにコツをつかまれて上手にたくさん芝を作ってくださいました
身近な材料が、アイデア次第でいろんなデコレーションに姿を変えます
今回のNさまも、
「コレにこんな使い方があったなんて」
と、驚かれること多々ありでした
レッスンさせていただいてて自分で言うのも何ですが、
デコケーキ作りって、なんとも魅力的で、すごくやりがいがあって、達成感もすごいんですよね
なにより、出来上がったケーキを見た生徒さま達のお顔の明るさがなにより本当に嬉しそうで・・・
そんな皆さまのお顔に日々元気とやる気をいただいている私です
とっても仲良し家族なNさまのおうち。
お母さまの手作りケーキは、
お仕事で毎晩深夜に帰ってこられるという頑張りやさんの息子さんに、きっときっと気に入っていただけると思います
お誕生日おめでとうございます
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