滋賀県高島市
JSA認定アイシングクッキー教室
お菓子教室
「PetitFour」（プティフール）
北野麻紀子です
こんにちは
お正月２日目。
いかがお過ごしでしょうか
私は、実家への新年の挨拶用に今年もシフォンケーキを２台焼きました
今回は両方１００均の紙型で焼きました
もうすっかり恒例のお正月のシフォンケーキ
「やわらかっ
ふわふわやん
」と、
みんな楽しみにしてくれていて、嬉しいです。
昨日アップした干支のアイシングクッキーを添えて・・・
「かわいい」と、今年もとっても好評
子ども達がみんなでわいわい分け合って、あっという間になくなってしまったアイシングクッキーでした
三が日は、ほとんど自宅にいないし、主人も子ども達もあまりおせちを食べてくれない派の家族なので
、我が家のおせちはちんまいお重で、めちゃめちゃ簡単省略化されてます・・・
でも、栗きんとん、ローストビーフ、出し巻きは作りました
形だけでも、ちょっとは手作りしたいので・・・
そんな「おせち」ですが、漢字で書くと「御節」。
じゃぁ、な～んで「おせち」って言うの～
（
ちこちゃん風に～）
今年のお正月。
皆さんはお節料理、召し上がっておられますか
お節って、お料理にそれぞれいわれがありますよね。
黒豆はマメに。
田作りは五穀豊穣。
数の子は子孫繁栄。
・・・
などなど、縁起の良い意味がたくさん盛り込まれた縁起物
ですが、
「そもそものお節の「節」の意味は・・・」
はい。
この「節」は、五節句からきているそうで、
では、
「五節句っていつのこと」
実は、昨日実家でお節をつつきながら、こんな質問をされました。
・・・ん
五節句・・・
「１月１日の元日」と、私。
「違うわ。１月７日、七草の節句や。」と言われ・・・
・・・ぎゃ～っ
知らんかった
・・・先ず初っ端で間違える私
「あとは、３月３日雛祭り、５月５日子どもの日、７月７日七夕・・・」
私、続いてはここまでは言えたのですが、あともう一日・・・
ん～・・・いつだ・・・
「ぼーっと生きてんじゃねーよっ!!」
って、ちこちゃんに叱られそうですが・・・
皆さんご存知ですか
答えは９月９日。
菊の節句だそうですよ
へー・・・
あまり馴染みが無いので私全く知りませんでした
お正月早々、ひとつ学んだのでした～
もし、私同様ご存知なかった方は、雑学程度に覚えておかれては
今年の９月９日は、菊を愛でようかしら
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