滋賀県 高島市・大津市
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お菓子のおうちサロン
【Petit Four(ﾌﾟﾃｨﾌｰﾙ)】
北野麻紀子です
ブログへのご訪問ありがとうございます
少し前にさかのぼって、
今日は、先週の
レッスンレポです
今日も、
セゾンクラスのレッスン
やってました。
（こちらはまた改めて
レポ書かせていただこうと
思います
）
おかげさまで、今回の
秋のセゾンクラスのレッスンは
とてもご参加者さんが
多くて嬉しく思っております
みんなタルト、
大好きなんですよね
そして、
ハニーナッツがこれまた
予想以上に
「美味しい
」
「すぐなくなりました」
「レッスン後、常にハニーナッツの
ストックが欠かせなくなりました」
とのご感想が次々と
寄せられていて、
すっごく嬉しいです
さて。レポです。
この日は、２名さまでの
レッスンでした
「タルトが大好き」
なKさま。
（今回レッスン初のご参加
）
毎回セゾンクラスのレッスンに
ご参加くださっている
リピーターのMさま。
Kさまは、私が普段よく行く
お店のマダムです
最近タルトは全く作っていなくて
「食べるの専門」だったそう（笑）。
今回久しぶりのタルト作りです
お２人とも、タルト作りが初めてでは
無いので、けっこう手際が良い
おしゃべりも弾みながら、
手もスムーズに動きます。
「レッスンに来ると、
知らないお道具や材料の話が
聞けて、いくつになっても
とっても勉強になるわ～」
なんて、おっしゃっていただけたり
「今まで他でもお菓子レッスン
受けたことあるけど、
家で復習したことがない」
とおっしゃっていたKさまですが、
「今回は家でもできそう
必ず作ってみます」
とおっしゃってくださっていました。
そうですね
せっかくだったら、
是非お家ででも
作ってみていただきたいですね。
当教室のレシピは、
ご自宅での復習率が
かなり高めです
お家で気軽にまた
作ってみたくなっちゃうんです
生徒さん方からの
「家でも作ってみました」の
ご報告が嬉しい
皆さんの復習率が高いのは
私の自慢です
みんなすごい
Kさま作
Mさま作
「タルトがこんなに手軽に
作れて嬉しいです
家でも作れそう」
「毎回レッスンに気軽に参加できるのが
嬉しいです」
とおっしゃってくださるMさま。
Mさまも、ハニーナッツが
とっても気に入ってくださって、
「複数のお友達との
クリスマス会でのプレゼント、
毎年悩むけど
今年はこのハニーナッツで
決まりです」
とのこと。
ナッツを詰めた瓶に
リボンを結ぶだけで、
充分見栄えします
KさまもMさまも、
「大きなはちみつ買ってきて、
丸ごとナッツ漬けたい」
と言われる程の
お気に入りになったみたいでした（笑）。
復習を兼ねて
是非作ってみてくださいね
ホントにこれだけでも
レッスンにお越しいただいた甲斐が
有りますね
次回の冬のレッスンも、
楽しみにしていてくださいね
お越しいただきありがとうございました
１１月３０日（木）
ラストの
まだこちら残席２ございますので、
最後の駆け込みのご参加も
大歓迎です
お申込み、お待ちしております
こちらから
【募集中のレッスン一覧】
11月26日（日) 10:30/13:30
アイシングクッキー体験レッスン
アイシングクッキーベーシックレッスン（４回コース）
フラワーケーキ体験レッスン
JSAフラワーケーキ認定講師講座
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９月～１１月 セゾンクラス（洋ナシのタルト、クラフティ、ハニーナッツ）
12～2月 セゾンクラス（ガトーショコラ、白いコーヒープリン）
※当サロンのレッスンには、
高島市・大津市・草津市・守山市・長浜市・近江八幡市・栗東市・野洲市・東近江市・甲賀市・京都市・城陽市・宇治市・尼崎市・アメリカ
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～JSA日本サロネーゼ協会 認定教室～
アイシングクッキー マスター講師ジンジャーブレッドアイシング 認定講師フラワーケーキ 認定講師アイシングクッキーとお菓子のおうちサロン
【Petit Four(ﾌﾟﾃｨﾌｰﾙ)】 北野麻紀子