滋賀県 高島市・大津市
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【Petit Four(ﾌﾟﾃｨﾌｰﾙ)】
北野麻紀子です
ブログへのご訪問ありがとうございます
先日の
セゾンクラスのレッスンレポです
セゾンクラスは、
四季毎にレッスン内容が変わる、
お家で気軽に楽しめる
お菓子のレッスンです
年に４回の更新で、
ゆるりゆるりと
生徒の皆さまには
お楽しみいただいております
（今年の春からスタートしたクラスです）
この日は、
長浜からの生徒さまが２名
いらしてくださっていました
お２人とも、
セゾンクラスのレッスンは
この日が初めて。
「元パティシエールの先生だから、
前からお菓子作りを習いたかったんです！」
「アイシングクッキーだけじゃなくて、
お菓子レッスンも始められたと聞いて、
レッスン申し込みました！」
って
嬉しいです～
秋のレッスンは、
小ぶりのタルト２種と、
ナッツのはちみつ漬け。
お菓子作りは久しぶりという
お２人さま。
お1人は、タルトは初挑戦だそう。
でも、手際よかったですよ～
タルト生地の敷き込みも、
とてもキレイに出来ていました
小さくても、底のスミまできっちり
お持ち帰りいただいたこの日のお菓子達
「美味しそう～！」
」「売り物やなっ！」
」と、この日もレッスンにご満足いただけたようで
良かったです
レッスン後、メールをいただきました。
「家族に好評で、あっという間でした！」
「土日で作ろうと、早速材料をそろえました！」
と、復習やる気満々
すご～い 嬉しい～
レッスンを楽しんでいただけたのが
伝わってきて、とっても感激
質問もいつでもお受けしますので、
復習して疑問に思ったことなどは、
いつでも聞いてくださいね～
「また次のレッスンに行った時に聞こう」
とか思っていたら、
セゾンクラスは３か月後とかに
なっちゃいますからね～。
その間に忘れちゃうのでね・・・
レッスンをお受けいただいた生徒さまには、
一足早く
次回の冬のレッスンの告知も
させていただいております
次回もどうぞお楽しみに
お越しいただき、
ありがとうございました
お菓子教室「Petit Four」
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