滋賀県 高島市・大津市
アイシングクッキー教室
フラワーケーキ教室
お菓子教室
お菓子のおうちサロン
【Petit Four(ﾌﾟﾃｨﾌｰﾙ)】
北野麻紀子です
ブログへのご訪問ありがとうございます
本日は、
アイシングクッキークラスの
レッスンレポです
久しぶりにアイシングの
土曜日クラスが今月から
スタートしました
夏頃から
がっつり
アイシングに
ハマってくださっているKさま。
おうちでもアイシングクッキーが
作れるようになりたいと、
レッスンに通ってくださることに
ベーシックレッスンを受けて、
お子さまと一緒に
休日にアイシングクッキー作りを
楽しめるようになりたいそうです
素敵な目標～
レッスンコンセプトとも
バッチリです
ベーシックレッスンの１回目。
前半は、
アイシングに合うクッキー生地の
作り方から。
「家で私が作ったクッキーは、全然子ども達が
食べてくれないので、クッキーは
好きじゃないんだと思っていたのに、
先生のクッキーはすごく食べるんです。」
・・・とはKさま談。
あれま
それでは。と、
実際にクッキー生地のレッスンを
受けていただくと、
「いろいろと手を抜きすぎていたのが
原因ですね～
」
「ちゃんと手順には理由があることが
分かりました」
とのご感想。
いろいろと腑に落ちたところが
多かったみたいで、
それだけでも
レッスン受けていただけて
良かった感が・・・
またご自宅でも復習がてら、
クッキー作り、
してみてくださいね
後半はテーブルでアイシング
１回目は、
アイシングに欠かせない
ラインの描き方、
塗りつぶし方の基本。
こちらを中心に
お教えさせていただいています。
Kさまの作品です。
丁寧にじっくりと
作っていってくださいました。
「楽しい～」
と、アイシング中は常に
ニコニコされておられるKさま。
「かわいい～
私が作ったと思えない」
と、仕上がった作品の出来栄えに
とても喜んでくださっていました
途中手が震えたり、
息が出来なかったり。
慣れるまで、最初は少し
たいへんなこともありますが、
どんどん練習を重ねていって
もらえれば、慣れていきます
これからも、
楽しく続けてくださいね
いっぱい使える技術が増えて、
どんどんやりたくなってしまいますよ～
この日は、
小学生の娘さんと一緒に
ご参加くださっていました。
娘さん。
お母さんの隣で、
マネっこしながら
マイワールド
ストーリー仕立てで
アイシングを楽しんでくれていました。
こんな風に、
お子さまとご一緒にレッスンを
受けていただくことも
可能ですので、
ご興味おありの方は、
お気軽にご連絡くださいね
また来月もお待ちしております。
お越しいただきありがとうございました
こちらから
【募集中のレッスン一覧】
アイシングクッキー体験レッスン
アイシングクッキーベーシックレッスン（４回コース）
フラワーケーキ体験レッスン
JSAフラワーケーキ認定講師講座
ドールケーキレッスン（デコレーションケーキレッスン）
９月～１１月 セゾンクラス（洋ナシのタルト、クラフティ、ハニーナッツ）
※当サロンのレッスンには、
高島市・大津市・草津市・守山市・長浜市・近江八幡市・栗東市・野洲市・東近江市・甲賀市・京都市・城陽市・宇治市・アメリカ
からお越しいただいております。
～JSA日本サロネーゼ協会 認定教室～
アイシングクッキーフラワーケーキお菓子のおうちサロン
【Petit Four(ﾌﾟﾃｨﾌｰﾙ)】 北野麻紀子