滋賀県 高島市・大津市
アイシングクッキー教室
フラワーケーキ教室
お菓子教室
お菓子のおうちサロン
【Petit Four(ﾌﾟﾃｨﾌｰﾙ)】
北野麻紀子です
こんにちは
今日は、少し風が強いですが
カラッとよく晴れている高島です。
でも、天気予報見ていると
東の方は台風来てるんですよね。
ご注意ください
さて。
昨日はマンツーマンで
セゾンクラスのお菓子作りレッスンでした
夏のレッスン最終日。
春のレッスンに続き、
ご近所ママのUさまがお越しくださいました。
Uさまがお菓子レッスンに
お越しくださるようになったのには
実はこんなお悩みが・・・
「なかなかお家ではお菓子作りを
しないので、簡単なお菓子でも
時々失敗することが
あって・・・
失敗するとやる気がおきなくなって、
この類のお菓子はもう作りたくない。
と、思えてしまう・・・。
でも、子どもも小さいので、
手づくりのお菓子をいろいろ出して
あげたい。」
なるほど
です。
でも分かる～そのお気持ち・・・
私もそんなこと多々多々あります
けっこう何でもそうですが、
一度失敗すると、
再びモチベーションをあげて挑戦するのって、
1人では難しいこと、多いですよね。
そこをクリアする為に、Uさまは
当教室に足を運んでくださることに
お菓子に対するその
前向きなお気持ちがとっても嬉しいです
いっぱいお手伝いしたくなっちゃいます
当サロンのお菓子レッスンは、
レッスンして終わりじゃない
お家ででも作れるように
身近にあるお道具、材料で
出来るだけ時短で簡単に
Uさまのお手元～
作業、スマート
作り方のアレンジや、
材料などの入手先情報も、
生徒の皆さまと
ばっちりシェアさせていただいていますよ
何にも出し惜しみしてませ～ん
（中途半端に秘密にするとか、
その辺私器用にできないので・・・（笑））
もうね、
「ココ押さえておいたらめっちゃいいよ～」
って些細だけど基本のポイントって
お菓子作りにはいっぱいあるの
昨日のレッスンでも、
質問いっぱいいただきましたのを、
私の知りうる限りの知識フル活用で
たっぷりお応えさせていただきました
しかも、私のレシピは、
もうほぼワンボウルで
作っちゃいますから、
簡単すぎてビックリされるんです（笑）
「今まで嫌煙してたの何だったのっ」
って感じ
（笑）
昨日のUさまも、
「これだけで
今までのあの失敗が防げるの」
「作業これだけ」
「早い～簡単」
「家でも作ってみようと思える」
って、めちゃめちゃ嬉しい反応です
そのお言葉、
めちゃめちゃ私も気分が上がります
昨日のレッスンのお菓子達
・スティックチーズケーキ
・ガトークリスタラン
ご試食タイムも
「う～ん美味しいっ」
と言っていただけました
お菓子作り、興味あるけど
苦手意識が・・・
というお方。
私と一緒にマルっと解決
していきましょう
お菓子作りは楽しいのです
Uさま。
お越しいただきありがとうございました
秋のお菓子レッスンセゾンクラス
募集スタートしています
詳細はこちら
♡♡♡
maccoroin@gmail.com
こちら♡♡♡アイシングクッキー体験レッスン
アイシングクッキーベーシックレッスン（３回コース）
フラワーケーキ体験レッスン
JSAフラワーケーキ認定講師講座
ドールケーキレッスン（デコレーションケーキレッスン）
９月～１１月 セゾンクラス（洋ナシのタルト、クラフティ、ハニーナッツ）
※当サロンのレッスンには、
高島市・大津市・草津市・守山市・長浜市・近江八幡市・栗東市・野洲市・東近江市・甲賀市・京都市・城陽市・アメリカ
からお越しいただいております。
～JSA日本サロネーゼ協会 認定教室～
アイシングクッキーフラワーケーキお菓子のおうちサロン
【Petit Four(ﾌﾟﾃｨﾌｰﾙ)】 北野麻紀子