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• 食べログ　東京ベストスイーツ２０１１

• アルカション＠保谷

• タルトコレクション

• スーパーショート＠ホテルニューオータニ

• 天空の城ラピュタ

• 三栗物語＠ニューオータニ

• ペストリーブティック＠パークアハイアット

• マテリエル＠伊勢丹新宿「マ･パティスリー」

• 「オーブンミトン」出身のパティシエールのお店「ル・シーニェ」＠昭島

• 「チューボーですよ！」にも出演＠パティスリー・ブリーズ

• 試食編＠小山進 x フェリシモ　「パティシエレッスン」

• 小山シェフのデモンストレーション編 ②

• 小山シェフのデモンストレーション編　①

• 小山シェフ開発 魔法の粉「パティシエパウダー」

• es koyama 小山進 シェフのパティシエレッスン プレス発表会

• サンキャトルヴァン＠ルミネ有楽町店

• ピエール・エルメ

• お持ち帰り編＠ラ・プレシューズ

• モンブラン＠ラ・プレシューズ

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