すっかり遅くなってしまいましたが
↑オーナー祭の日の裏話を…
この日出店していたキッチンカー5台のうち
大学生の頃良くしてくれた知り合いのキッチンカーが2台
！
！（世間は狭い！）
大学の時実店舗にお客さんとして行ったのがきっかけで仲良くなって、最近キッチンカーを始めたロコモコ屋さんのおじちゃんと
大学の学祭で出店してて仲良くなった
クレープ屋さんのおじちゃん
休憩時間にお話しできました
キッチンカー同士は
キッチンカー組合というものがあるらしく
みんなお友達
そしてどのキッチンカーも
「ほんとありえない！」
とご立腹だそうで
このハウスメーカーで建てたオーナーの私達も
「ほんとありえない！」
と思ってるのに
イベントのキッチンカーにまで
ありえないと思わせるとは
（▲我が家のトラブルの一部）
何にご立腹していたのかというと…
通常こういうイベントは
キッチンカーに先にお金を支払って
（販売するものによるけど6〜8万）
○時間無料配布
という形でお願いされるらしく
最初から無料配布の数量をキッチンカーに指定するシステム
ただ、無料配布のイベントは
お客さんがたくさん来てくれて
配布数が足りなくて蜻蛉返りだと申し訳ない
という主催者の好意で
「2万円分追加お願いします！」
「あと1万円分お願いします！」
とかって
主催者側から追加注文を受けるケースがほとんどなんだって
だからこの日も追加注文を見越して
どのキッチンカーも
60人前分ずつくらい
余分に用意していたんだって
それを、開始20分で
「すみません、いったん止めてくださーい！」
10分後再開したと思ったら
また20分で
「いったん止めてくださーい！」
配布量を少なくして
できるだけ追加をなくし
経費を抑えるために
まさかのいったんストップが何度も
キッチンカー側は
油を使ったり
火を使ったりしているわけで
油の温度管理や
作ったものが冷めていく問題を度外視して
経費を抑えることだけを考えたいったんストップに
みなさんが立腹
そりゃそうだ
オーナー達も
おもちゃ釣りとかもあるけど
1人1回だし
キッチンカー目当てで昼に来た人がほとんどの中
「またストップだって💦どうする？なにする？」
状態
私たちは早めに行ったので
とくに困ったことはなく
満喫しましたが
やはり裏話って
どんなことにでもあるものですね
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