食で楽しむ魔女（まり）です。
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#フーディストノート #フーディスト
見栄えより味
な
今日のレシピ
春から夏にかけて旬の
カツオ
定番は
鰹のたたき、鰹の刺身
こ
ん
な
和風サラダ風
ゴマ酢和えもオススメ♪
お手軽・簡単・時短
ヘルシーですよ✨
カツオと野菜のゴマ酢和え
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砂糖細工のねずみ🐭だよ。
カツオ
お刺身用のサクを買って
切ったよ♪
後はたっぷり
お野菜
スライサーを使うと
あっという間
ゴマ酢が爽やかでコク旨
モリモリ食が進んじゃうよ🐭
材料 2人分
・カツオ（刺身用）100ｇ（7～8mm厚に切る）
・玉ねぎ（あれば新玉ねぎ）1/4コ
・キュウリ 1本
・ニンジン 1/4本
・ショウガ 薄切り3枚ほど（千切りにする）
＜ゴマ酢＞
◎しょう油 大さじ2
◎酢 大さじ2
◎すりごま 大さじ2
◎砂糖 大さじ1
◎ゴマ油 大さじ1
作り方
①【野菜を切る】
玉ねぎはスライス、キュウリ、ニンジン、ショウガは千切りにし、ボウルに入れる。
※玉ねぎ。スライスは生のまま、水にさらす、加熱するなどはお好みでどうぞ。
私は玉ねぎの生は苦手なので電子レンジ600ｗで1分加熱しています。
②【和える】
ボウルに①に材料◎を加え、切ったカツオも加え合える。
カツオと野菜のゴマ酢和え
出来上がり
どうぞ召し上がれ♪
お魚レシピ♪
◆鰹春巻き（かつおスプリングロール）
◆簡単＆豪華。鯛のお刺身サラダ
◆春菊とメカジキのスパゲティ
◆ツナとズッキーニのスパゲティ
◆ニラとサーディンのスパゲティ
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