食で楽しむ魔女（まり）です。
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オススメ卵レシピ♪
◆食事系
◆スイーツ系オムレツ
子供の頃から大好きで
特に寒い時
よく作る「ホットココア」
ほっこり温まりたい時、
腸活というかお通じを意識して、
リラックスしたい時に、などなど
何かと作って飲んでいます♪
純ココアって？？苦いの？？など
ご質問もあったので、ちょっと材料のことなど
独り言みたいな、
おしゃべりレシピです。
健康を意識しながら、材料３つで作る♪
格別ホットココア
材料１つめ『ココア』のこと
ココア、と言っても調整ココアと純ココア（ピュアココア）があります。
◆「調整ココア」
お湯を注げば、手軽にホットココアが出来上がるよう、砂糖や乳製品などが添加されているものです。
◆「純ココア（ピュアココア）」
砂糖やミルクを含まないカカオ分100％のもの。
香り高くキメ細かいパウダー状です。
「食物繊維」は5ｇに1.4ｇ*含まれているので腸活にも期待できるでしょう♪*）森永ピュアココア栄養成分表示より
他にも「カカオポリフェノール」には抗酸化作用があるし、テオブロミン、カルシウム、鉄やビタミンなど栄養豊富♪
私は純ココア（ピュアココア）を愛用しています。
好みの濃さ甘さのココアが作れるし、お菓子などにも使えて便利です。
缶が可愛くて↓毎年買ってる大好きなココア💓
材料２つめ『牛乳または豆乳』のこと
幸せホルモンとも言われる「トリプトファン」
大豆製品や乳製品などに多く含まれています。
不眠などにも効果があると言われているので
眠れない時の「ホットミルク」も理にかなってるのよ。
今回は乳アレルギーの方にも対応で、豆乳で作りました。
もちろん牛乳でも美味しい♪
私は、気分と冷蔵庫の状況で作り分けています。
材料３つめ甘味『はちみつ』のこと
甘くて美味しくって栄養たっぷり
大好きな「はちみつ」
喉がちょっと･･･、風邪っぽい？？･･･そんな時にもありがたい。
風邪の予防や腸内環境を整えることなど、健康と美容に期待できる栄養たっぷりな蜂蜜ですが、
ハチミツは1 歳未満の乳児には与えないで下さい。
甘味料として、もちろん、お砂糖でもOK。
お砂糖って、悪者のイメージがある方も･･･でもね、
大自然が育てた天然の甘みで、栄養学的に言うと「ブドウ糖が脳のエネルギー源」なので、脳の疲れとかにはいいのよね。もちろん、摂りすぎは良くないけどね。
これ↓と、友人の養蜂家から頂いたハチミツ使い分けてます。
材料３つ
健康を意識しながら作る♪
格別ココア
はちみつ豆乳ホットココア
お願い。
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砂糖細工のねずみ🐭だよ。
カカオの香り
たまんなーい💓
豆乳で作ると
気持ち
さらりな口当たり
濃厚がいい！な気分だと
牛乳で作ると
こっくりな口当たり
蜂蜜のコクと甘さ
ふ～ふ～飲む
幸せ💖
材料 1人分
◎純ココア（ピュアココア）大さじ１（8ｇ）
◎ハチミツ 小さじ１～
(砂糖の場合は、大さじ1ほど)
◎水 大さじ２（30ml）
・豆乳（または牛乳）180ml
※ハチミツは1 歳未満の乳児には与えないで下さい。
花の蜜によってはアレルギーも、その場合、お砂糖が手軽ですよ。
※ココア、甘味（はちみつ、砂糖）の量でお好みの濃さ甘さにして下さいね♪
作り方
①小鍋に材料◎を入れよく混ぜてから火にかける。
弱火でペースト状になるまでよく混ぜたら、豆乳（または牛乳）を加え混ぜながら温める。
沸騰直前に火からおろし、カップに注ぎ出来上がり♪
※カップも温めておくと、なお美味しいですよ。
はちみつ豆乳ホットココア
出来上がり
どうぞ召し上がれ♪
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◆米粉＆蜂蜜のロールケーキ
ぜひお試しください。
美味しく召し上がれますように
今回使ったイギリス製スポードの食器です♪
ここまで読んで頂きありがとうございました。
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