食で楽しむ魔女（まり）です。
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ぐんまクッキングアンバサダー第5期に就任しています♪
【ぐんまクッキングアンバサダー第5期モニター企画参加中】
ぐんまクッキングアンバサダーの料理レシピ「JA全農ぐんま×フーディストパーク」のモニターコラボ広告企画に参加しています。「群馬県産の農産物」をモニタープレゼントして頂きました。
頂いた群馬県産アスパラガス。
とっても新鮮で、優しい香りとサックリホックリした食感。
美味しくて穂先も可愛らしく大好きなお野菜です。
アスパラガス
ほんのり優しい香りが春らしくて大好き。
カルシウム豊富な「ちりめんじゃこ」
「炊飯器だけ」で作れる炊き込みご飯。
炊き上がったご飯に
準備したアスパラガスを生のまま入れ、
蒸らしで火を通します。
シャキシャキ♪サクサク♪カリカリ♪
心地よい食感。
アスパラの優しい風味。
新鮮なアスパラガスの風味・食感を
手軽に、存分に味わえる食べ方です♪
炊飯器で手軽に
風味と食感を楽しむ
アスパラガスじゃこご飯
お願い。
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砂糖細工のねずみ🐭だよ。
とっても簡単なのに
食べ出すと止まらない
心地よい食感
アスパラガス
繊細な風味
ちりめんじゃこ
いい出汁になってるー♪
材料 2人分
◆群馬県産アスパラガス 2本
・米 1合
◎しょう油 小さじ1
◎日本酒 小さじ1
◎本みりん 小さじ1
・ちりめんじゃこ 12ｇ（1パック）
作り方
①【ご飯を炊く】
米をとぎ内釜に入れ、材料◎を入れ水を1合に合わせる。
ちりめんじゃこを上にのせ、普通に炊く。
※時間があれば、少しお米を浸水させてから炊くと美味しさアップです。
②【アスパラガスの下ごしらえ】･･･ご飯を炊いている間に。
アスパラガスは洗って、大きな袴（はかま）はナイフで取り除き、下1/3ほどピーラーで薄く皮をむく。
真下は1～2ｃｍほど斜めに切り落とし、厚さ3mmほどの斜め薄切りにする。
③【余熱で仕上げる】
ご飯が炊き上がったら、②のアスパラガスを生のまま加え、しゃもじで混ぜ、フタをして5分ほど蒸らして出来上がり♪
ご飯茶碗に盛り付けても、
おにぎりにしても
どっちらも食べ出したら止まりませんよ。
アスパラガスちりめんご飯
出来上がり
どうぞ召し上がれ♪
アスパラガスご飯 ちりめんご飯 じゃこご飯 アスパラガス炊き込みご飯
こちらのレシピもどうぞ♪
・アスパラ春巻き
・アスパラポテサラ
ぜひお試しください。
美味しく召し上がれますように
冷え込みますね。
皆様、体調にお気を付けてお過ごし下さいね🍀
ここまで読んで頂きありがとうございました。
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