お家で手軽に作る『おせちレシピ特集』と、#今年やり残していること

食で楽しむ魔女（まり）です。
今日も遊びに来て下さって、ありがとうございます。
砂糖細工のねずみ🐭と喜んでます♪

いつも沢山のコメント・メッセージ・お気に入り・リブログ。

作るよー・作って美味しかったー・出来るようになった！などなど。皆様からのお声。とっても嬉しく励みにしています💕

更新の励みに、ぜひ１日１回

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御用納め、と、今年も残りわずか。

そろそろブログが年末年始モードな方も

いらっしゃいますよね。

今年やり残しって

山ほどあるけどー

ぐんまクッキングアンバサダー。お料理色々と作ってレシピが！まだまとめてない！の。と言うことで、年末も毎日レシピアップしま～す

色々あって忙しいし、年賀状やめちゃおーと思ったら、一応書いてと言われ･･･今から？！

年賀状を買ってきて、ゴーストライターになる予定

ボソボソ･･･独り言。

山ほど合っても

新年は来る！ということで

新しい年を迎える

おせちレシピ特集

  お屠蘇

まずはやっぱりお屠蘇ですよね。

フルーティーな香りの美味しい『お屠蘇』。自分好み処方して、飲みやすく美味しく。

  かまぼこ飾り切り

ずっと前にアップして、忘れ去られたもの。

作りたいのがあったらコメントかメッセージ下さい。

切り方アップしますね♪

おせちで余った蒲鉾で。蒲鉾あそび。『かまぼこ細工切』

  ハニーナッツ田作り

食べ出すと止まらない･･･困ったレシピ♪

あっという間になくなる田作り♪追加。おつまみ感覚『ハニーナッツ田作り』

  伊達巻き（甘いの、甘くないの）

卵焼きフライパンで♪

手軽に食べ切サイズ♪たまご焼きフライパンで、ふんわり甘い『伊達巻』

大和芋を入れて♪

大さじ１で作る。フライパンで、滋養プラス伊達巻。『群馬県産 大和芋入り伊達巻』

甘くない洋風。チーズ風味♪

フライパンで作る、甘くない伊達巻。おせちに、オードブルに、ワインに合う『洋風チーズ伊達巻』

フーディストノートにも以前掲載されました。

  おなます色々

可愛い細工なます♪意外と時短💓

割りばしの術♪手軽に作る飾り切り。なます盛り合わせ『菊花だいこん』『菊花にんじん』『紅白なます』

大根でなく、蕪（カブ）で洋風♪

「おせち」にも。サラダ感覚の洋風なます？！『キャロット・ラディッシュ・ラペ』

  五色きんぴら（残り野菜で1品）

なます等、残り野菜で作る♪

ナマスを作って残った皮と、冷蔵庫の片づけ残り野菜で『五色きんぴら』

  ヘルシーな中華風・紅白雑煮

いつものお雑煮に飽きたら。創作のお雑煮です♪

手作りおせち＆変わり種お雑煮。『中華風　紅白雑煮』

  魔女風・祝い海老

ダブルの縁起担ぎで、美味しさアップ♪

大さじ１で作る。エビとネギで、Wの縁起担ぎ。『群馬県産上州ねぎ海老』

  お口直し・デザート

紅白や日の出をイメージした野菜系ゼリー♪

材料2つ♪甘くないサラダ感覚。ふんわり＆ツルリ♪めでたい紅白『トマトゼリーサラダ』

スパイス・フルーツ・ヨーグルト。罪悪感少なめデザート♪

お正月に嬉しい、ヘルシースイーツは、消化も助ける？『スパイスコンポート・水切りヨーグルト添え』

やっぱり抹茶！これ極上よ

手軽に作れてお店以上のリッチな風味。本格和スイーツ濃い～抹茶『お抹茶ムース』

まん丸ゼリー。

円満な年になりますように♪

コロン♪コロン～と転がる♪まん丸ゼリー♡雪玉、オーナメントボールみたいな『ゆずはちみつゼリー』

 

お正月「おせち」を作りたい方、

興味がある方、

チャレンジしたい方、

なんとなく～の方、

などなど。

ぜひお試し下さいね

私は手抜きする予定だけど大晦日に、

大好きな、伊達巻、田作り、おなます、

これだけは作るかなー♪

あといくつかは

ヒ・ミ・ツ

多分、そのレシピは

アップする予定です。

お早いですが

今年はお世話になりました。

皆様のお陰で

新しい年を迎えられそうです。

良いお年をお迎え下さいませ。

年末年始も

ブログはアップする予定です。

チラッとでも

遊びに来て下さると嬉しいです

ここまで読んで頂きありがとうございました。

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