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ご訪問ありがとうございます。
食で楽しむ魔女(まり)です。
くつろぎたい…
色々ありすぎて
バタバタ💦
作って書いてた
レシピアップです
調味料は大さじ1
スパイスは小さじ1
とっても手軽に作れて
本格中華風のおかず
ツヤツヤ野菜の秘密は
さっとオイルの入ったお湯で
茹でるだけ!
歯ざわりよく
食欲そそる出来上がりです♪
カレー風味の本格中華料理♪
豚肉の中華風カレー炒め
お願い。
掲載しているレシピ&画像などの無断転載禁止です。
砂糖細工のねずみ🐭の感想
カレーの香り
ツヤツヤ野菜
食欲そそるね♪
お肉もお野菜も
しっかり
ご飯にあうー!
さっと作れて
満足感たっぷり
材料 2人分
・豚肉(生姜焼き用など少し厚め)180g
◎カレー粉 小さじ1
◎日本酒 大さじ1
◎めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1
◎片栗粉 大さじ1
◎米油 大さじ1
・玉ネギ 1/4コ(くし切り)
・ピーマン 2コ(1cm幅に食べやすく切る)
・赤パプリカ 1/4コ(1cm幅に食べやすく切る)
・塩 1つまみ
・ゴマ油 適量
☆めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1
☆オイスターソース 大さじ1
☆GABANガラムマサラ(R)<パウダー>小さじ1
◆めんつゆ
市販品でどうぞ、ですが・・・。
作っておくと便利な「めんつゆ」2倍濃縮タイプ。
市販の出汁って材料にほぼ「昆布」が入っているけど、体のことから昆布がNGな方も。
昆布が入っていない商品を探すのは意外と大変。
今回は「昆布なし」のレシピ。手作りなら無添加で安心です。
作り方
①【野菜の下ごしらえ】
鍋にお湯を沸かし、塩1つまみ、ゴマ油をたらり入れて
切った野菜を入れさっと茹でザルにあげる。
②【豚肉の準備】
豚肉を食べやすく切って食品用ポリ袋に入れる。
材料◎を上から1つずつ入れてはよく揉んで、次の材料を入れる。
一度に入れないことが美味しさの秘訣です。
③【炒めて仕上げる】
フライパンに②を汁ごと入れ火にかけ、ほぐしながら炒める。
お肉に火が通ったら①の野菜を入れ、材料☆を加えサッと炒める。
お皿に盛り付け出来上がり。
豚肉の中華風カレー炒め
出来上がり
どうぞ召し上がれ♪
豚肉のカレー炒め ツヤツヤ野菜 野菜の下ごしらえ 簡単本格中華 経済的おかず
ぜひお試し下さい。
美味しく召し上がれますように
*スパイスアンバサダーに就任しています。
「ハウス食品×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加中。スパイスをモニタープレゼントして頂きました。
「スパイスを使ってひと工夫!めんつゆ・白だしで簡単レシピ」モニター参加中。
ここまで読んで頂きありがとうございました。
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