サッと炒めるだけ！甘酸っぱいトマト・プリプリたこ・爽やか大葉♪『トマトとタコのガーリック炒め』

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トマト🍅

生も好きだけど

加熱すると

甘酸っぱく

味わいが濃くなって好き♪

ニンニクとタコを合わせて

イタリアン風に

パセリやバジルの代わりに

大葉でほっとする香りに

シンプルな材料

簡単な作り方

すぐ完成♪

トマトが具であり調味料🍅

サッと炒めて直ぐ出来上がり

トマトとタコのガーリック炒め

お願い。

掲載しているレシピ＆画像などの無断転載禁止です。

 

砂糖細工のねずみ🐭だよ。

良い香り～

ニンニクに大葉

トマトの甘酸っぱさとコク

プリプリのタコ

サッと炒めるだけで

手軽な大満足の一皿💓

おつまみ・前菜にも良いよね。

パスタと和えても美味しいよね。

  材料　メインにするなら1人分(前菜おつまみなら2人分)

・ニンニク　1片（冷凍保存品を使用。保存方法は→コチラ☆）

・オリーブオイル　大さじ1

・群馬県産トマト　1コ（150ｇ）

・ゆでたこ　50ｇ

・塩、コショウ　適量

・大葉（青紫蘇）　2枚

◆群馬県産トマト　使いました♪

◆にんにくの冷凍保存

買ってきたニンニクの上手な保存方法。解凍せずサッと水にくぐらせたら切って使えますよ。

『とっても便利な「ニンニクの冷凍保存」』

  作り方

①【準備】

◆ニンニクは皮を剥き、スライスする。

◆トマトは洗ってヘタを取り8等分のくし切り。

◆タコは、薄いそぎ切りにする。

◆大葉は洗って、みじん切り。

 

トマト🍅は皮ごと。

皮も気にならなかったですよ。

気になるときは

湯むきするより

盛り付け時に剥がす方が手軽♪

②【仕上げる】

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ弱火で炒める。

香りがでて少しニンニクが色づいたら、

トマト、タコを入れ強火でサッと炒める。

塩コショウで味を整え、大葉を加えサッと混ぜる。

お皿に盛り付け出来上がり。

 

トマト、タコを入れたら

強火でササっと1～2分

手早く仕上げてね♪

トマトとタコのガーリック炒め

出来上がり

どうぞ召し上がれ♪

トマト　イタリアン　

 

ぜひお試しください。

美味しく召し上がれますように

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