ご訪問ありがとうございます。
食で楽しむ魔女（まり）です。
スコーン大好きな私。
色々なレシピで
気分や雰囲気に応じて作ります。
新しいレシピです(^^)
ヘルシーに全粒粉を配合して
お砂糖、ハチミツなどの甘みは
一切なし！！の
甘くないスコーン。
卵高騰の今
卵なしで作れる
レシピにしました♪
甘くないスコーン
全粒粉スコーン
クロテッドクリームが正式だけど
ホイップクリーム＆ジャムでも
美味しいですよ
お願い。
掲載していますレシピ＆画像などの無断転載禁止です。
砂糖細工のねずみ🐭食べた感想♪
ふんわり さっくり
中はしっとり
バターの香り
甘くないスコーン。
たっぷり
クロテッドクリーム＆ジャム
バター＆ジャム
で、食べちゃおう💖
材料 直径5cmほど8個分（1人2個で4人分）
Ａ薄力粉 100ｇ
Ａ「日清 全粒粉 パン」20ｇ
Ａ「日清 ベーキングパウダー」4ｇ（1袋）
・有塩バター 20ｇ
・牛乳 80ｍｌ
・手粉（打ち粉）と上に振る分「日清 全粒粉 パン」適量
【盛り付け】
・クロテッドクリーム、イチゴジャムなどお好みで 適量
（マーマレードは朝食の残り物と考えられイギリスのマナーとしてはＮＧです。美味しいから無視してもＯＫです。）
---使用している「日清 全粒粉 パン用」について---
小麦粉を丸ごと細かく挽いた独自開発と言うだけあって、小麦粉と同じくらい粒がきめ細かい製品です。
よくある全粒粉とは違って、使いやすく、風味豊かで口当たりが良く食べやすいです。
作り方
◆オーブンは210度に予熱する。
◆鉄板にオーブンシートをひく。
①ボウルに材料Ａをふるい入れ（泡だて器で混ぜてもＯＫ）バターを入れ切り込み、手でそぼろ状にする。
くぼみを作り、牛乳を加えザクザクと混ぜる。
大体まとまったら清潔な台の上にのせ、折りたたんでまとめる。
③【鉄板に並べて焼く】
生地を厚さ1.5ｃｍ、直径5ｃｍほどの丸型で抜き、用意した鉄板に間隔をあけ並べ、全粒粉を茶こしでふるう。
予熱したオーブン210度で10～15分焼く。
ヤケドに気を付けてオーブンから取り出す。
生地を抜いて残った生地は折りたたむようにまとめ型抜きして、
最後の生地は適当にまとめて一緒に焼いています。
焼き上がり♪
全粒粉スコーン
出来上がり
どうぞ召し上がれ♪
#スコーンレシピ #スコーン #クリームティー #甘くないスコーン #全粒粉スコーン
手で、スコーンを上下に半分に割って
ジャム、クロテッドクリームをたっぷり。
これでスコーンの完成です。
紅葉と一緒に ティータイム♪
メモ
* このレシピについて。
たっぷりクロテッドクリームとジャムを付けたいので、スコーンには甘さゼロにしました。
全粒粉を配合して香ばしさ、満足感アップです。
全部食べ切れなかったら、乾燥しないようにラップなどて包んで冷蔵庫に。翌日食べる時は温めて下さい。
とは言っても、風味が落ちないうちに、お早めにどうぞ。
* イギリスのスコーンは
イギリスの焼き菓子。パンのように食べ応えがあります。ティータイムの必需品で、たっぷりのミルクティーと一緒に、クロテッドクリームと苺ジャム（マーマレードは朝食の残り物と思われるからお客様には出しません）をつけて頂きます。１人２個が一応お決まり。
* 全粒粉アンバサダーをさせて頂いています。詳しくは→コチラ☆
「日清製粉グループ×フーディストパーク」のモニターコラボ広告企画に参加しています。
「日清 全粒粉」をモニタープレゼントして頂きました。
お願い
私のブログを読んで下さっている皆様へ
アンケートにご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
◎アンケートページ：
https://jp.surveymonkey.com/r/f230227ww_enq1_rb
◎アンケート締め切り：3月31日（金）正午
◎当選人数：10名
◎プレゼント内容：日清製粉ウェルナ製品7種品詰め合わせ♪
【日清製粉グループ×フーディストパーク】3月31日（金）正午まで
アンケートに回答していただいた方の中から抽選で10名さまに日清製粉ウェルナ製品7品詰め合わせをプレゼントがあるそうです！
ご回答くださった皆様。当たりますように
ここまで読んで頂きありがとうございました。
読んだよと
クリックしてね♪
