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即席で作る
私風
アルプラーマグローネン
フライドオニオンは、
カルディーなどで市販のもので、
マカロニも早ゆでタイプ。
リンゴのピューレも電子レンジ作れば、
10分で出来上がり。
スイス・アルプスに到着で～す♪
リンゴのピューレを添えて頂くのが
スイス風🍎
リンゴのピューレ？！
でしょう。
甘酸っぱさが、チーズの塩気とあって、
あまじょっぱい美味しさ💖
ワインとも相性が良い１品です。
アルプス風マカロニ
アルプラーマグローネン
Älplermagronen
アルペンマカロニ アルプス風チーズマカロニ チーズマカロニ
お願い。
掲載していますレシピ＆画像などの無断転載禁止です。
スイス風マカロニ
アルプラーマグローネン
＜材料＞2人分
・ マカロニ 100g
・ 塩 適量（湯の1％ほど）
A チーズ（とろけるタイプ）100g
Ａ 牛乳（又は生クリーム）100cc
Ａ GABANブラックペパー＜パウダー＞少々
・ フライドオニオン 適量
【りんごのピューレ（作りやすい量）】
・ りんご 1個
Ｂ GABANシナモンスティック（セイロンシナモン）1/2本
Ｂ 砂糖 大さじ1
＜作り方＞
① リンゴは皮をむき芯を除いて、すりおろし、耐熱容器に入れ材料Ｂを加え混ぜる。
ふんわりラップをして電子レンジ600ｗで2分ほど加熱する。
② お湯を沸かしマカロニをパッケージの指定通りの茹で時間で茹でる。
茹で上がったら、ザルにあけ湯を切って鍋に戻す。
③ （2）に材料Aを入れ、中火でチーズが溶けるまで混ぜる。
器に盛り付けフライドオニオンをちらして、（1）のリンゴのピューレを添えて出来上がり。
お好みで、リンゴのピューレをのせたり、お口直しとしてどうぞ。
どうぞ、召し上がれ
＜詳しい作り方とポイント・材料のこと＞
◎ リンゴのピューレ。
すりおろして電子レンジで加熱。
余ったら、ヨーグルト、パンと一緒にどうぞ。
白ワインのおつまみにも、美味しい
◎ 早ゆで4分マカロニで作りました。
マカロニはお湯に塩を入れて茹でて、下味をつけます。
塩は、お湯の大体1％。お湯1Lなら、10ｇです。
◎ 本格的に作るなら、チーズは、アッペンツェール。
牛乳ではなく生クリームでどうぞ。
◎ 本格的に！なら、このチーズ🧀
◎ 市販のフライドオニオン
ぜひ、お試しください。
作った方が、美味しく召し上がれますように🍀
🐭僕たち、
お砂糖細工のねずみ🐭
魔女の台所で
お砂糖から作られて、
そのまま住んでるんだ♪
おかしな組み合わせ？！
美味しい組み合わせ🍎
だね。
読んで・作って・食べて
楽しむ
ストーリー📚
きのこ が うまれる
ここまで読んでいただき、ありがとうございました。
それでは、またね
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