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子供の頃から大好きな
オートミール
母が作ってくれたオートミールのお粥。
あったかくて、ほっとする朝食の１つ。
朝食の定番！と思っていました。
子供の頃、本を読んでいてもオートミールのお粥って、
よく出てきてたので当たり前だと思っていたら・・・。
日本では一般的ではない？と気が付いたのは大人になって
オートミール。
タイプが色々あって、
その時の気分や料理で使い分けています。
最近、人気が出てきているそうなので、
安心してご紹介。
オートミール。
一言で言っても種類（タイプ）があります。
下で、
ちょっとだけ語ります(*´艸`*)
まず最初に、
と～っても簡単なレシピ。
炊飯器に入れて炊くだけ。
ぷつぷつの粒感が美味しい。
いつもの食事に
オートミールを、
簡単にプラス出来る
レシピ
雑穀米がお好きなら、抵抗なく美味しく頂けますよ。
お米も もっちり。
冷えても美味しいです。
ご存じのように、
栄養価や食物繊維などアップです
スティールカット・オートミール
を使った、炊飯レシピです。
オートミールごはん
#オートミール #オートミールごはん #スティールカットオーツ #スチールカットオーツ
お願い。
掲載していますレシピ＆画像などの無断転載禁止です。
オートミールごはん
＜材料＞
Ａ 白米 1合
Ａ オートミール（スティールカット・オートミール）大さじ1～2
必ず「スティールカット・オートミール」を使って下さい！
この下に説明あります！
スーパーでよく売ってるタイプではありません。
これですグルテンフリー＆オーガニック。
＜作り方＞
① 米はいつも通り洗って、いつも通りの水加減で炊飯器に入れる。
「オートミール大さじ1」に対して「水 大さじ1」を追加する。
いつも通り、普通に炊飯すれば出来上がり。
たっぷり、ぷつぷつを食べたい方は
「オートミール大さじ2」に対して、「水 大さじ2」を追加して下さい。
どうぞ、召し上がれ
＜詳しい作り方＞
必ず、この粒々タイプ。
スティールカットオートミールで。
押し麦タイプＮＧです！！
◎ はじめてなら「大さじ１」の追加でどうぞ。
こんな感じで炊きあがります。
雑穀米がお好きなら、抵抗なく美味しく頂けますよ
＜オートミールのこと＞
製法で種類（タイプ）があります。
左が今回使ったもの。右は一般的なタイプ。
◎ 今回、ご飯に入れたのは
「スティールカット・オートミール」
（スチールカット・オーツ）
（steel cut oatmeal（oats））
オーツを2、3つにカットしたものです。
下の説明の④です。
これです。
他のメーカーのもの。
◎ オートミールの種類（タイプ）
製法が違って、作り方も変わります。
① インスタント・オートミール・・・熱湯やホットミルクを混ぜて作るタイプ。冷たいミルクに入れて翌朝食べられるタイプ。
② クイック・オートミール・・・1～2分ほど煮込むタイプ。
③ オールドファッション・オートミール・・・5分ほど煮込むタイプ。
④ スティール（スチール）カット・オートミール（アイリッシュオーツ）・・・20～30分ほど煮込むタイプ。粒々感が美味しい。今回ご飯に入れたもの。
一般的にスーパーで買えるのは、①～③のタイプ。
オーツ麦を蒸しあげて、圧縮したり平らにしています（ロールドオーツ）。
下④はオーツ麦を2、3にカットしたものです。
粘りは、①の方があって、④の方が少ないです。
つまり時間がかからず作れるタイプの方が粘りがあります。
粒感は、④があります。
①～③タイプ
♦ インスタントタイプ。一番手軽です。
♦ クイックタイプ。2分ほど加熱するタイプ。
これも気に入っています。
♦ オールドファッショタイプ。5分ほど煮込んで出来上がり♪
この量でこのお値段。安！って思っちゃいました。恐ろしく大量！
◆ オールドファッションの便利な缶タイプ。
子供の頃からのお気に入りは、このおじさんの
◎ オーソドックスな食べ方はこちら
ぜひ、お試しください。
作った方が、美味しく召し上がれますように🍀
🐭僕たち、
お砂糖細工のねずみ🐭
魔女の台所で
お砂糖から作られて、
そのまま住んでるんだ♪
きのこ が うまれる
お話 進みました♪
まだの方、ぜひ～💕
ＮＥＷ 
ここまで読んでいただき、ありがとうございました
それでは、またね
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