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大人も、子供も喜びそう
だまって お出しして、
入っているものを当ててみて。
まず、当てられないでしょうね(*´艸`*)
くんくん
なんだろう？
抹茶？
苦みが無いよ。
う～ん。
答えは
「群馬県産チンゲン菜」
お野菜も摂れてヘルシー。
朝食にも、おやつにも
お勧めです
何度か作って、
すっごく美味しいレシピが出来ました
作り方は、意外と簡単です。
ホットケーキミックスで
（使わない場合のレシピもあります）
卵も使い切れるようにしました。
季節の林檎と合わせて頂くと、
より一層、
騙せます(*´艸`*)
美味しいです
青梗菜シフォンケーキ
群馬県産チンゲン菜シフォンケーキ
#チンゲンサイケーキ #青梗菜ケーキ #青梗菜シフォン #チンゲンサイシフォンケーキ #野菜スイーツ
お願い。
掲載していますレシピ＆画像などの無断転載禁止です。
青梗菜シフォンケーキ
チンゲンサイのシフォンケーキ
＜材料＞17ｃｍシフォン型（6-8人分）
・ 群馬県産チンゲン菜 120ｇ（１株ほど）
Ａ 卵黄 3個
Ａ 砂糖 35ｇ
Ａ こめ油（又はサラダオイル）大さじ2
・ 国産レモンの皮（良く洗って、すりおろす）1/2個分
Ｂ 卵白 3個
Ｂ 砂糖 30ｇ
Ｃ ホットケーキミックス 150ｇ
又は、薄力粉120ｇ・砂糖30ｇ・べーキングパウダー5ｇを、合わせてふるったもの。
香料などないため、一手間ですが、おススメです。
【仕上げ】
・ 生クリーム（少しゆるめに泡立てたもの）お好みで
・ リンゴの甘煮（りんご1/2個、砂糖 大さじ2）お好みで
＜準備＞
オーブンは170～180度に予熱しておく。
【リンゴの甘煮の作り方】
リンゴは皮をむき芯を取り除いて薄いイチョウ切りする。
深めの耐熱皿に入れ、砂糖と混ぜる。
電子レンジ600wでラップ無しで2分加熱し冷ましておく。
＜作り方＞
① ミキサーに材料Ａを入れ、滑らかになるまでしっかり撹拌する。
ボウルに移し替え、レモンの皮を加え混ぜる。
② 別のボウルに卵白を入れ泡立て、砂糖30ｇを入れメレンゲを作る。
角が立って、ちょっとお辞儀するするくらいがベストです。
③ （1）のボウルに（2）の1/3を入れ混ぜ、Ｃを加えサックリと混ぜる。
残りの（2）も入れてふんわり混ぜる。
型に流し入れ、予熱したオーブン170-180度で30分ほど焼く。
ひっくり返し、缶の上などにのせて冷ます。
十分冷めたら、型から出しましょう。
お好みでホイップクリーム、リンゴの甘煮などを添えて頂きます。
どうぞ、召し上がれ
＜詳しい作り方とポイント＞
作り方① 全部入れてミキサーで、ウインーー。
青梗菜が見えなくなるまで、しっかりね。
メレンゲを1/3入れて粉、残りのメレンゲをさっくりと混ぜてね。
生地を入れて（型にはなにもひきません）、
焼けばふっくら。
ぜひ、お試しください。
作った方が、美味しく召し上がれますように🍀
継ぎ目がなく、使いやすいシフォン型。セール中です
めっちゃお勧めのゴムベラも耐熱で日本製です。
私が使ってるのコレ安心の日本製。耐熱なので、お料理にも便利。
🐭僕たち、
お砂糖細工のねずみ🐭
魔女の台所で
お砂糖から作られて、
そのまま住んでるんだ♪
青梗菜で、作ったんだって。
青梗菜って、思ったより個性があって、
美味しいけど納得できない！って
不合格になったケーキも、
食べさせられたよね。
確かに、こだわっただけあって、
これ、マジ美味しい。
季節のリンゴと合うね🍎
可笑しな
お菓子な
青梗菜♪
ぜひ、見てね♪
ここまで読んでいただき、ありがとうございました。
それでは、またね
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