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砂糖細工で作った小さな世界。
短い紙芝居みたいな
「お月見遊び」
お話を作りましたので、ぜひどうぞ♪
『サングリア』
スペインのバルなどでサングリアを注文すると、
オレンジに、レモン、スパイスに
赤ワインにリキュール、スパイスなど、
バシャバシャと合わせて
作ってくれます🍊
レシピは色々、あってないようなもの？！
シンプルなサングリアをイメージして、
ノンアルコールでゼリーにしました
スペイン料理を
和食アレンジしてみるなら・・・
オレンジは、
「みかん」にチェンジ🍊
シナモンは、
「ニッキ」と呼びましょうか
ワインは、
「葡萄汁（ぶどうジュース）」
いつもなら
ミカンの層もゼリーにするけど
缶詰をあけて、
レモン汁とシナモンを混ぜるだけ。
ゼリーと一緒に頂くと、
口の中でサングリア風
ノンアルコール 葡萄ゼリーみかんと共に
ノンアル サングリア風ゼリー
グレープゼリー。葡萄ゼリー。ぶどうゼリー。
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暑さに負けない、世界のスパイスごはん＜さっぱり・さわやか編＞
お題スパイス17種類から、チョイスしたのは、こちら♪
GABANシナモン＜パウダー＞
香り高いスパイスの王様。
ぱらっと一振りで、雰囲気が変わって旅行気分。
血流の改善に漢方で用いられます。
ちょっと和風にアレンジ？！
ノンアルコール
サングリア風ゼリー
3人分
＜材料＞
☆葡萄ジュース（グレープジュース） 200ｍｌ
☆粉ゼラチン 4～5ｇ
☆みかんの缶詰 小さめ１つ
☆レモン汁 大さじ１
＊GABANシナモン＜パウダー＞少々
粉ゼラチンは、ふやかし不要タイプを使っています。
＜作り方＞
① 耐熱容器に、葡萄ジュース、ゼラチン、シナモン少々を入れ混ぜる。
電子レンジ500ｗで、40-60秒ほど温め、良く混ぜて溶かす。
（又は鍋に入れ、ゼラチンが溶けるまで温める）
容器に入れ冷蔵庫で冷やし固める。
② ミカンの缶詰にレモン汁、シナモンを加え混ぜる。
冷やし固めた（1）のゼリーの上にかける。
ミントを飾って出来上がり。
お好みで、
ミカンの缶詰に
蜂蜜・リキュールをプラスしても（材料外）
リッチな味わいになります
香りが豊かな「おやつ」
簡単に出来上がりです
どうぞ、召し上がれ
スペイン料理、日本アレンジにしたら？！
こちらもどうぞ。
🐭僕たち、
お砂糖細工のねずみ🐭
魔女の台所で
お砂糖から作られて、
そのまま住んでるんだ♪
サングリア。
美味しいけど、
アルコールで酔っ払う
ミニデザートにも嬉しいよね。
秋らしい色と味わいだね。
ここまで読んでいただき、ありがとうございました。
それでは、またね
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