ご訪問ありがとうございます。
ハワイ行ったことある？
いつも、いいね＆コメント＆応援
ありがとうございます
ウクレレの日なんですね。
お家で、Ｈａｗａｉｉ気分。
なら
ハワイアン・チキン・テリヤキ
と思ったのですが、
夏の疲れも出てくるこの時期。
豚のビタミンＢ１パワーを頂きましょう。
ハワイの他民族の家庭料理がのったレシピ本から
チキンテリヤキを、作りやすくしました。
作り方はとっても簡単。
美味しい味わい、
でも、
難しくならないように
調味料は、
全て 大さじ１
コショウの代わりに、コリアンダー。
優しい甘さとコクをプラスの
私アレンジ・レシピです
ハワイアン
テリヤキポーク
お願い。
掲載していますレシピ＆画像などの無断転載禁止です。
ぜひ、フォローして。応援して欲しいな
ランキング参加中。
１日１ポチの応援して頂けると嬉しい
↓
スパイスアンバサダーをさせて頂いています。
「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中
スパイスをモニタープレゼントして頂きました。
【レシピブログの「夏に食べたい、世界のスパイスごはん」
レシピモニター参加中】
食卓で旅気分を楽しもう！
暑さに負けない、世界のスパイスごはん＜さっぱり・さわやか編＞
お題スパイス17種類から
チョイスしたのは、
GABANコリアンダー＜パウダー＞
セリ科のパクチーの種子を粉にしたもの。
パクチーの青臭さと違い、
甘くて爽やかな香り。
しょう油や砂糖のコクもアップしてくれます。
なければ、コショウで代用してもいいですが、
優しい香りをプラスする
コリアンダーパウダーがお勧めです♪
ハワイアン
テリヤキポーク
２人分
＜材料＞
☆豚肉（とんかつ用）２枚
☆しょう油、本みりん、砂糖、おろししょうが、すりごま
各大さじ１
＊GABANコリアンダー＜パウダー＞少々
＜作り方＞
①ポリ袋に、しょう油、本みりん、砂糖、おろし生姜、すりごま、
コリアンダー（数振り）を入れ混ぜ。
豚肉を入れ、30分ほど漬け込む。
豚肉は、筋を切ってグローブカットにしました。
②魚焼きグリルで、火が通るまで焼いて出来上がり。
フライパンで焼いてもOKです。
雑穀米とサラダを添えて、
ワンプレートにしました。
仕上げに、
小ネギ（材料外）を散らしました。
どうぞ、召し上がれ
雑穀米は、
表示より多めに入れて炊くのが好き
ドリンクはコーディアルを炭酸水で割って、
フルーツをプラス
🐭僕たち、
お砂糖細工のねずみ🐭
魔女の台所で
お砂糖から作られて、
そのまま住んでるんだ♪
これ、なぁんだ！
う～ん。。。。
スカート？！
正解は、
今日の収穫。
花オクラ。
他にも、オクラ、ミニトマト、
バタフライピーが収穫出来ました
ちなみに、この花オクラ。
昨年植えたの。
何度も復活するから、
抜かずにいたら、今年も復活したのよ。
ここまで読んでいただき、ありがとうございました。
それでは、またね
↓ １日１ポチっと応援いただけると嬉しいです。