罪悪感のない極上スイーツ。『涼やか豆腐ゼリー』

　

ご訪問ありがとうございます。

これからの季節にピッタリの、

ワンダフルなスイーツ

粋な見た目

つるん、ぷるん。

冷たい口当たり。

優しい甘さ

季節先取りです。

つるん、プルンとしたゼリーの中に入っている、

白いのは、お豆腐。

黒蜜をかけて、和風デザートです。

とってもヘルシーでしょう。

すずやかな　とうふぜりー

『涼やか豆腐ゼリー』

江戸時代のお豆腐料理のレシピでは寒天を使うけど、

つるんと美味しくアレンジしました。

お願い。

掲載していますレシピ＆画像などの無断転載禁止です。

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「森永 絹とうふ」

ネクストフーディストの就任プレゼントで頂きました。

これ、私のローリングストック品の１つです

災害時や病気の時に、

食欲がなくても、消化不良になっても、

タンパク質補給と、水分補給にピッタリでしょう。

はじめは、どうなんだろ？と買いましたが、

しっかり美味しいので、とっても気に入っています

普段にも便利でお勧めです。

森永乳業［組み合わせ24丁入］森永絹とうふ＆絹とうふしっかり各12丁

＜材料＞4人分

流し缶：7.5×12cmのもの1つ分。

＊森永 絹とうふ　１/２丁

☆水　280ｍｌ

☆イナアガー　6ｇ

アガーは、商品によって変わることがありますので、パッケージの表示に従って下さい。

アガーについてはコチラ。

＜作り方＞

①豆腐は小さく包丁で切って、流し缶に入れておく。

②鍋に水を入れ、アガー振り入れて混ぜる。

火にかけかき混ぜながら溶かし、軽く沸騰させて火を止め、

とうふの入った流し缶（1）に注ぎ入れる。

③冷やし固めて切り分け、皿に盛り付ける。

黒蜜をかけていただきます。

どうぞ、召し上がれ

　

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それでは、またね

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