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ご訪問ありがとうございます♪
もうすぐ節分。
今年の節分は2月2日。
最高で何時間電話したことある?
数時間くらいかな?
* * *
「鬼は内、福は内」
の
豆まき。
豆は「魔滅」という漢字をあてはめることがあって、
「魔」を「滅ぼす」とか。
黄な粉は、大豆を炒って皮をむいて挽いたもの。
節分にピッタリ。
材料は2つだけ。
ポリ袋で、もみもみして出来上がり。
お子さんと一緒に作っても楽しい。
黄な粉の香ばしい風味。
水あめで作るのが多いけど、黒蜜にしてミネラルたっぷり。
黒蜜のコクと甘さが美味しい。
体に優しい材料と味わいです。
猿印の、きなこ棒
<材料> 6個分
★ 黄な粉 30g
★ 黒蜜 30gくらい
(なければ、蜂蜜やオリゴ糖、蜂蜜など液状のもの)
☆ 黄な粉(仕上げ用) 適量
※ 調味料の分量はお好みで調整してください。
<作り方>
① 深めの容器か、ポリ袋に黄な粉を入れ、黒蜜を生地がまとまるまで入れる。
ポリ袋だと、黄な粉が散らばらないです。
もみもみしてね。
② まとまれば8×7cm位に伸ばす。
③ 6等分に切り、ねじったり、お好みで竹串にさしてね。
黄な粉をたっぷり~まぶして出来上がり。
黄な粉の香ばしい風味。
黒蜜のコクと甘さが美味しい。
とっても良い香りだよね。
一緒に食べよう♪
猿印
どうぞ召し上がれ