ご訪問ありがとうございます。
今年は花オクラ、バタフライピー、ゴーヤを
育てて、意外と良い感じ
去年はバジルが、
山のように茂って、森盛になったんだよね。
松の実でジェノベーゼを作るのが本来だけど、
イタリア産が欲しくても…たいてい違う国。
癖のなく甘みがあるカシューナッツで作ってるの。
有機栽培のカシューナッツを炒って使っています。
今年は、育ちが悪くて…ちょびっとしか作れなかった
これ。有機で生の、やっぱり自分で炒ると美味しい。
今年度のスパイスアンバサダーをしています。
10月のお題とともに、
追加でスパイスをプレゼントしていただきました。
こちらです♪
10月のご投稿テーマは
「スパイスで好き嫌い解消チャレンジ！
苦手な食材をおいしく解消しよう♪＜葉もの野菜編＞」
レシピ投稿締め切りは11月16日（月）正午まで。
スパイスは、添付のお題スパイスリストに
記載しているものをお使いください。
4月と今月にお送りするスパイスセットから
23種を選んでいます。・・・とのこと。
＜スパイス10月投稿企画お題スパイスリスト＞
～10月送付スパイス～
GABANオレガノ＜袋入り＞
GABANローリエ（トルコ産）＜ホール袋入り＞
GABANあらびきブラックペパー
GABANシナモンシユガー＜缶＞
GABANセージ＜パウダー＞
GABANタイム＜パウダー＞
ハウス バジル
～4月送付スパイス～
GABANローリエ(アメリカ産)＜ホール袋入り＞
GABANブーケガルニ（ティーバッグタイプ）
GABANシナモンスティック(セイロンシナモン)
GABANブラックペパー＜パウダー＞
GABANホワイトペパー＜パウダー＞
GABANカルダモン＜パウダー＞
GABANバジル
GABANオレガノ
GABANパプリカ＜パウダー＞
GABANクミン＜パウダー＞
GABANシナモン＜パウダー＞
GABANガラムマサラ®＜パウダー＞
GABANコリアンダー＜パウダー＞
GABANターメリック＜パウダー＞
GABANナツメグ＜パウダー＞
GABANローズマリー
4月に頂いた時の写真。かなり使って無いのも、ちらほら。
＊ ＊ ＊
「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に
参加しています。
スパイスをモニタープレゼントしていただきました。
レシピブログの「スパイスで好き嫌い解消チャレンジ！」
レシピモニター参加中です♪
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まだ収穫出来てるの。
レモングラス。
花オクラ 1個
バタフライピー 6個
それでは、またね