ご訪問ありがとうございます♪
暑い夏。
しっかり食べて乗り切りましょう。
何となく、食欲が落ちる時は、
スパイスの香りで食欲をくすぐります。
キャベツはスパイスと相性抜群。
たんぱく質の卵と一緒に。
トロっとしたオムレツも良いけど、
しっかり火を通した
スペイン風オムレツの感じで焼き上げました。
スパイスの香りで
しっかり乗り切る
キャベツでボリュームたっぷり♪
『ガラムマサラ・キャベツオムレツ』
♪ ♪ ♪
「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中
スパイスをモニタープレゼントしていただきました
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＜材料＞ 1～3人分
キャベツ（2ｃｍ角切り） 2～3枚
ベーコン（細切り） 3枚
玉ねぎ（１ｃｍ弱の角切り） 1/4個
人参（細かめの角切り） 少々
卵 3個
◎ GABANガラムマサラ(R)＜パウダー＞ 小さじ１
◎ 塩、コショウ 少々
サラダ油（オリーブ油など） 適量
＜作り方＞
① 野菜は洗って、切って用意する
② フライパンに多めの油を入れて、ベーコン、玉ねぎ、人参を炒める
③ 玉ねぎが透き通たらキャベツも入れ炒め、少ししんなりしたら、
材料◎を加え、少し濃いめの味つけにする
④ 卵を溶きほぐし、③に加え軽く混ぜ、蓋をして弱火で蒸し焼きにする
⑤ 火が通て来たら、ひっくり返し両面焼く
⑥ 切って、器に盛り付ける
お好みでケチャップ（材料外）を添えて。
どうぞ、召し上がれ